带鱼是较常见的家常鱼类之一，好吃且剔骨方便是我们喜欢它的理由，但带鱼不适合清蒸是共识。干煎是入门，红烧最常见。今天来个不一样的香味进阶版——黄金带鱼。大家都知道好吃的带鱼必定表皮金黄酥脆，鱼肉细腻绵密。但能做到的少之又少，不是外面表皮炸不脆，就是里面鱼肉都被炸干了。而甬府小鲜的黄金带鱼，绝对拥有最酥...

瘦肉是富含蛋白质的肉，常吃不腻也不易让人长胖，因此很多人都喜欢买来做菜或做汤，美味又营养，但需要提醒大家，不管是什么肉，一次都不能多吃哦，咱们要饮食均衡，讲究健康饮食。今天铁头要跟大家分享的是一款以瘦肉为主的特色菜，这一道菜很开胃，吃着也很香，是大人小孩都爱吃的菜式，做法也很简单哦，喜欢的朋友可以一...

​​蒜蓉西兰花准备食材如下：西兰花200克，蒜末5克，辣椒末适量，食用油5毫升，盐6克，蚝油3克具体做法如下：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出，倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量辣椒，翻炒均匀！​清炒西兰花准备食材如下：西兰花1朵，胡萝卜1根，食盐...

今年秋冬季，上海人这样吃羊肉！上海人吃羊肉的传统由来已久。自三伏天的伏羊节开始，过秋、冬而至又一年的开春，老底子的上海人早已习惯了羊肉“春夏养阳、秋冬养阴”的养生方式。老底子的上海，这样吃羊肉自蒙元时代，第一任松江府达鲁花赤（掌印者）沙全，将内蒙的羊引入到今叶榭张泽地区养殖，并亲自主持蒙汉厨艺大会，...

最近梭子蟹大量上市，周末早上去菜场，一大半的海鲜摊档都在卖梭子蟹，价格和质量略有差异，一般的活梭子蟹大概30元一斤。宁波人爱吃白蟹那是出了名的，朋友圈里爱晒晚餐的，这些天基本都有一盘菜是清蒸白蟹。我们邻居群里还有整箱从舟山团购的，150元一箱5斤左右，大概10只梭子蟹，但梭子蟹要新鲜才好吃，隔夜死蟹...

曾经不起眼的路边“脏摊”炸串，如今却变得风光无限。不但告别了路边摊“脏乱差”的形象，走上连锁化发展之路，更是频频获得资本青睐。炸串小吃为什么火了？未来还有什么可能和挑战呢？不久前，连锁炸串品牌夸父炸串和喜姐炸串分别获得大额融资。这让大众的目光再一次转向小吃这个赛道。茫茫商海，资本为何看上了路边小吃...

点开它，恍如进入了童话世界。芋头苗田里，小小的人儿，如同精灵。只见他手提肩扛，搬回了两捆芋头苗。一高一矮，一老一少，在认真做一顿饭，岁月如此静好。看着这乐开了花的笑脸，让人忍不住跟着上扬起了嘴角。正是它，让账号一夜涨粉120万，点赞量超过了240万。如今，仅在抖音上，账号粉丝数已超过2300万。相关...

大家好！这里是小刘中药驿站，我是广东省中医院小刘中药师。五指毛桃在广东地区，去酒楼吃饭，常常会点一个靓汤，如果你不知道选什么，那么五指毛桃炖瘦肉汤就是很不错的一个选择。五指毛桃，一般也叫五爪龙、五指榕，此外还有五指香、五龙根，土黄芪、五指牛奶等别名。它的名字叫“五指毛桃”，但大家不要误会了，它不是我...

每周都要做面包，而且是面包机一键式的。初学烘焙时，自己做面包经历了一个由面包机一键式到面包机+烤箱的历程，如今又回到初始状态，只因为一键式面包也很好吃，我甚至觉得比面包店里的吐司切片都要好吃。自己做面包，没人会去放改良剂防腐剂啥的，没有任何添加，只要有一台面包机和材料，随时都能做。夏天气温高，用面包...

有这样的一句话叫冬病夏治。冬天人们感觉到体虚多病都是因为夏天的时候贪凉造成的。所以夏季时给予针对性的治疗，能够提高身体机能，让机体有抗病的能力。那么最基础的就是从饮食上做规划。小暑已过，大暑将至，想要安稳的度过这个夏天，不妨多吃这4种美食，清热解暑，安稳度夏。第一种：苦瓜在夏天苦瓜是很常见的食物，它...

“好吃不如饺子，站着不如倒着”，饺子是我们生活中常见的主食，它由面粉和馅料制成，鲜嫩营养，薄皮大馅，是北方人最喜爱的食物，过年过节要吃，家人团聚要吃，闲着没事也要吃，是北方的主食和地方小吃。理论实践证明，大部分的蔬菜，都可以制成饺子馅，包括黄瓜、茄子、西红柿、韭菜、白菜、酸菜、西葫芦、茴香苗等，可以...

可可是宁波人，宁波靠海，因此多海鲜，平时餐桌上可以没有肉食，但是海鲜肯定少不了。菜场和超市里海鲜的品种多，选择也丰富，价格也相对低廉。所以平时我们做菜，也经常会用到海鲜做搭配，比如做饺子，北方的朋友通常是白菜猪肉馅、茴香猪肉馅，我家最常吃的则是虾肉饺子，加了虾仁在肉馅里，有时候是整颗虾仁，有时候切成...

话说上上周我们作死的测了螺蛳粉之后，那味道可以说是绕梁三日而不绝，搞得我这个提意见的人差点被同事们围攻，可是味道散不出去，我能怎么办，我也很绝望啊╮(╯_╰)╭就在我又一次被同事实验员407堵在墙角，扬言我要是再解决不掉这个臭味就要揍我的时候，我脑袋中灵光一闪，想出了一个妙计，果然还是要在最危急的情...

10QuickEasyOne-PotMealsJustForYou!10款快手简单的一锅烩大合集～(上）一锅烩一直都是我家的最爱，各种食材在一个锅里完美结合，蛋白质（各种肉肉）、维生素纤维（蔬菜）、碳水（土豆等）一应俱全，营养丰富又美味。在忙碌的日子里，实在是解救厨娘的一个大法宝。1️⃣,BeefS...

清汤火锅底料配方将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水，煮出血水后，捞出用清水洗净。放入锅中，加水3000克，用大火烧沸，打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎，分别用100克鲜汤搅散，剩余的鲜汤置火上烧沸。知识点：炖汤时，锅内水要一次加足，不能中途添加！炖的时...

在国产动漫发展的早期，出现过大量可以称之为经典的动画作品，遗憾地受制于技术的限制，很多动画并不像现在有些作品那样，人物精美，特效逼真，因此逐渐从新一代的年轻人的生活中消失了。你还记得《小精灵灰豆》吗？此外，加上每年大量新番的出现，即使是处于当年那一批动画发展黄金时代的90后都没时间去回顾当年的作品了...