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烹饪技巧

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南瓜叶:曾经喂猪的猪草 如今是城里人的时令蔬菜

南瓜叶:曾经喂猪的猪草 如今是城里人的时令蔬菜

2017年5月12日,湖北宜昌市夷陵区农村,农民种植的南瓜及茂盛的南瓜叶。南瓜全身是宝,南瓜叶曾经是农村喂猪的猪草,如今却是城里人的时令蔬菜。南瓜叶颜色碧绿养眼,清香扑鼻,口感清脆甘甜。常吃南瓜叶有清

君凤镜头A龙鸣凤哕 2026-01-27 81
让美味又营养的圣诞树根蛋糕,满足你的胃吧

让美味又营养的圣诞树根蛋糕,满足你的胃吧

圣诞节来咯,希望你的每一天都平安快乐不止圣诞,世上本无圣诞老人,所有的惊喜和礼物都来自于爱你的人!为你心爱的他做一款专属于他的圣诞礼物吧​​​By食期用料低筋面粉60g鸡蛋4个海藻糖40g玉米油30g

本站编辑 2026-01-27 107
小白一看就会的宴客菜光波烤咸香芝士小饼干

小白一看就会的宴客菜光波烤咸香芝士小饼干

家里剩了一小块黄油得用掉By加加贝用料黄油23-25g鸡蛋液7g盐一点点低筋面粉60g糖粉12g芝士碎35g做法步骤1、把黄油用温水化开加入糖粉盐搅拌2、搅拌到有点发白可以对比下之前是有点偏黄3、加入

本站编辑 2026-01-27 71
白切猪肝

白切猪肝

用料新鲜猪肝一块葱一颗姜一块八角一朵花椒二十粒大蒜一头生抽适量醋适量盐适量香油少许料酒适量做法步骤1、新鲜猪肝买回来,清水冲洗干净,放水里浸泡2-3小时,中间换2-3次水。2、葱切断,姜切片。3、锅中

本站编辑 2026-01-26 36
很爱吃南方的糍粑,艾叶糍粑怎么做呢?

很爱吃南方的糍粑,艾叶糍粑怎么做呢?

我们大家都知道在南方的时候那么有一些南方的特色的小吃也是非常多的,而且这个艾叶粑粑就是广西流行的一种美食,口感特别的好吃,可是很多人都不知道到底应该怎么做,现在我们就应该来看看到底应该怎么去做这个东西

本站编辑 2026-01-26 108
米饭只配一碗饭,我也会选#四季宝蓝小罐# 光酥饼

米饭只配一碗饭,我也会选#四季宝蓝小罐# 光酥饼

据说,这是传统的岭南美食,无油含蛋奶,看起来做法也挺简单。只是,颇让人困惑的是,需要用少量热水把白糖融成糖水,这少量水究竟需要多少呢?小心着,加了两次,似乎也只是把白糖润湿而已。不敢再加水,索性,继续

本站编辑 2026-01-26 62
舌尖上的客家——千年古县龙川八宝鱼生

舌尖上的客家——千年古县龙川八宝鱼生

在广袤的中国大地上,有这样的一个神奇的地方,有一个千年古县,有一种千年的传统美食,那就是中国广东龙川县的田心“八宝鱼生”,俗称龙川鱼生。龙川县位于广东省东北部,始建于秦始皇三十三年(公元前214年),

本站编辑 2026-01-26 46
香煎菇扒|鲜美多汁

香煎菇扒|鲜美多汁

By菜菜美食日记【豆果美食官方认证达人】用料菇扒白灵菇1个莳萝籽/小茴香3g罗勒碎5g百里香5g迷迭香8g蒜头2瓣黑胡椒2g盐1g高汤80ml橄榄油30ml黑椒汁蒜末1瓣洋葱碎10g生抽1小勺番茄酱1

本站编辑 2026-01-26 68
网红“白芸豆提取物”真能减肥吗?

网红“白芸豆提取物”真能减肥吗?

本报讯(记者刘波)最近,一种内含“白芸豆提取物”的碳水阻断剂出现在一些电商平台上,号称“可以阻断碳水,吃了不会胖”。“白芸豆提取物”是什么?真能“阻断”碳水吸收,帮助减肥吗?本市公共营养师王鑫就此给予

本站编辑 2026-01-26 35
艾团的做法

艾团的做法

清明节时吃青团,突然发现艾草有那么多好处,艾草可全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾草洗干净放锅里焯水,焯水时加一点小苏打,让颜色更绿,艾叶变软后马上取出放冷水

本站编辑 2026-01-25 67