黑龙江地处祖国东北边陲，气候寒冷，一年有将近半年的寒冷冬季。区域内有嫩江、黑龙江、乌苏里江、松花江、牡丹江等河流和众多的支流，还有兴凯湖、镜泊湖、莲花湖等湖泊水库，大江纵横，支流密布，与三江湿地和嫰江湿地一起，构成密密麻麻的湿地水网，水产极其丰富。淡水鱼类是黑龙江世居民族的主要食物。黑龙江还盛产玉米...

上期介绍永安粿条时，文章中我们介绍到永安很多小吃像鸭血、活肉、猪肺等小菜时，蘸料是必不可少的，其中的蘸料就是黄椒酱油水，这这些菜的凝魂，那么今天我们就来介绍下为什么永安黄椒能够成为这些菜的凝魂。在国内的辣椒认知中，湖南的“朝天椒”、海南的“黄灯笼”、云南的“涮涮辣”这些都是国内大家比较熟知的辣度相对...

红豆小汤圆，是我最喜欢的甜品之一，每当元宵冬至，都会煮来当宵夜，而搓小汤圆的活，必定是要交给家里的小朋友呀！大家分工合作，糖水才更甜呀！By发酵食堂【豆果美食官方认证达人】用料红豆150克水（煮红豆）1500毫升水磨糯米粉200克水（和糯米粉）200毫升冰片糖适量做法步骤1、红豆提前浸泡一晚，吸饱水...

在寒冷的秋冬季节，如果长时间缺乏营养会出现贫血，但又不能大补，这样会引起身体上火，不妨选择补血粥来达到补血养血的功效。哪些粥类能够为女性补血？1、黑糯米桂圆粥把25颗红枣清洗干净切成两半去除核，把100克淘洗干净的黑糯米放在锅里面加入适量水，煮到七成熟的时候再放入7粒桂圆和红枣煮20分钟，然后再加入...

家里宝宝喜欢吃胡萝卜，今天再一次胡萝卜登场，用胡萝卜烧排骨，排骨没买到小排，用了大排，啃起来有点费劲，哈哈，不过味道还是很赞的哟，至少我家宝宝很给力，吃了不少。胡萝卜烧排骨是桌上最常见的家常菜，下面来看看做法吧。小贴士：一：排骨焯水后要充分去掉浮沫；二：排骨要多炒一会炒入味；三：豆瓣酱和生抽含盐，不...

By许多心愿【豆果美食官方认证达人】用料吐司片1片鸡蛋1个马苏里拉芝士20g盐少许胡椒粉少许做法步骤1、准备一片吐司片。2、用刀轻轻压出四周，不用切断。3、用小勺轻轻的压出凹槽出来。4、将吐司片移至烤盘中，中间凹下去的部分打入一个鸡蛋。5、四周撒入芝士碎。6、入烤箱190度12分钟左右。7、烤好后撒...

枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量丰富，干枣的营养更易被吸收。在这，给大家介绍几种大枣的食疗做法。麦枣糯米粥准备小麦30克、大枣10枚、糯米100克，将上述原料洗净，共同放入锅中煮粥，待温度稍减，加入适量冰糖或蜂蜜调味，于每日晚餐食用，适用于更年期神经衰弱、失眠健忘、心神不安等病症。枣仁合欢粥准...

今天为大家分享一道特别简单又省时间的早餐，家常鸡蛋葱花饼，不需要烫面，不需要油酥又好吃做法还特别简单，我们一起看一看吧。首先我们准备的食材有鸡蛋一个，面粉一勺，适量的食用盐和一根香葱。首先准备一个空碗，碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋中呢，加入少量的食用盐，将鸡蛋打散。鸡蛋打散之后加入适量的面粉。鸡蛋可以按...

乐在厨房，炎妈特别喜欢在厨房里用简单普通的食才摆弄出些漂亮让人心动的美食。最近炎妈爱上了那些漂亮的菜肴摆盘装饰，今天炎妈再和大家分享一款炎妈新学用黄瓜做的富贵竹这张图片就是用黄瓜做的宝贵竹了，漂亮吧！各位朋友是不是看着很心动啊？心动不如行到，那就赶紧动动你的发财手为你的宝宝或是家人做上一个让他们赏心...

这个周末，位于河南省信阳市淮滨县期思镇的牛旦湾风景区异常热闹。11月27日，记者看到景区里，孩子在大人的带领下，或在游乐场里嬉戏游玩，或在水塘里划船畅游，人们争先打卡拍照，玩得不亦乐乎。“以前每到周末，孩子就在家打游戏看电视。朋友推荐我们周末带孩子来这里，景色真不错，孩子玩得也开心!”淮滨县市民樊军...

做法步骤1、蛋黄与蛋白分开，分别在两个盆器。2、牛奶，玉米油和朗姆酒放在一个盆器搅拌均匀。3、加入过筛红曲粉，可可粉和低筋面粉。4、拌匀后逐个加入蛋黄拌匀，拌匀就好。切记勿搅拌过度，以免面糊起筋。5、蛋清用打蛋器高速打直打气泡，加入1/3细砂糖。6、见蛋白霜气泡渐渐变细腻，剩下的细砂糖加入1/2，调...

做法步骤1、牛里脊切薄片，加入生抽、白糖、香油、淀粉、水腌制。2、将步骤一的调料搅拌均匀，水分要加足，黄牛肉很吸水的。腌制半小时以上。3、这就是黑胡椒了，在豆果优食汇上买的。据说是西班牙进口，第一次吃的时候，味道简直惊艳！4、准备配菜：洋葱、红椒、青椒分别切块、。5、热锅冷油准备。用手在锅上方感觉，...

火锅兔的全套配方鲜辣版自贡鲜锅兔：原料：仔兔净肉400克，小米辣100克、子姜60克、青条椒100克、鲜香菇50克。调料：鲜椒子姜油100克，色拉油20克，麻得倒青花椒油80克，五香粉5克，鲜汤、精盐、味精各适量。制作方法：（1）仔兔剁成小丁，加料酒、盐、生粉码味后过油滑出。（2）青条椒和小米辣切成...

心心念水煮鱼，吃一顿～商家给打包回来辣椒花椒和油～思考能做什么，忽然想到麻辣香锅～各种尝试，家人吃的很开心～丰富的食材，丰富的味道～考虑口味要更适合老人孩子一些，尝试做不辣版的麻辣香锅～依然美味～荤素搭配，营养健康By真实的海豚用料五花肉200g午餐肉150g（一小盒）鱼丸6-8颗大虾6只黄喉200...

本刊编辑部莜面栲栳栳是山西高寒地区民间的主要家常面食。著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“交城的大山里，没有那好菜饭，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋”，生动地描述出山区人民的食俗风情。莜面栲栳栳这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史。民间传说，隋文帝杨坚偏信奸佞之言，要立次子杨广为太子，唐...

八宝莲子粥〔原料〕糯米，小枣，青梅，核桃仁，葡萄干，金糕，瓜条，瓜子仁，海棠脯，莲子，白糖，糖桂花等.〔制法〕１.将糯米洗净，放入锅中，加入凉水，用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后，盛入几个小碗中晾凉；２.干莲子去掉莲子皮，用清水漂洗，切掉两端，去掉莲子心，放入凉水中，上笼蒸半小时即熟；３.核桃仁用开水...