土豆含抗性淀粉有助于减肥：土豆中含有一种不受淀粉酶消化的淀粉，就如同膳食纤维一样能给人以饱腹感，这类淀粉称之为“抗性淀粉”。但是这种抗性淀粉一旦遇热煮熟后就变得可以消化吸收了，所以要想吃土豆减肥，可以等煮熟的土豆冷却后再食用，能够产生足够的饱腹感，减少能量的摄入，进而控制体重的增长。每100克土豆饼...

让日本网友着迷的大阪咖啡厅的这碗「鸡蛋饭」，整个碗里只有一颗蛋和满满白饭，但据说吃一口就会飙出眼泪，真的有这么神？严选日本各地顶级稀有的鸡蛋只有够厉害，才敢让你这样吃ZawaCafe是一家位于大阪的咖啡厅，隐身在画廊内，只贩售鸡蛋饭和深焙咖啡。鸡蛋饭之所以销魂，是因为Zawa严选了日本国内各地的顶级...

这几年国漫真的深得我心，从《大鱼海棠》《大圣归来》《哪吒》《白蛇》.我真的是看一部爱一部。昨晚在家看电影票，惊讶发现19年的国漫黑马《白蛇：缘起》的续集要来啦！白蛇和许仙的故事众人皆知，但这次白蛇2的主角是小青，所以我还是抱有蛮大期待的。再过几天青蛇就要上映了，想想还有点小激动呢！当然，多的也就不说...

黄米酸粥是以黄米为主料，经发酵和熬煮而成的府谷风味美食。由于酸浆的发酵使米浆中富含了乳酸菌、益生菌及多种酶，以此制作出来的米粥酸香美味，营养丰富，易于消化。黄米酸粥。主料：黄米配料：红腌菜、西红柿酱制作方法：1.先将黄米洗净放入温水内，发酵一晚上，制成酸浆；2.将泡好的黄米下锅并倒入酸浆；3.当米熬...

介绍：过去我经营的鸡火锅，都是客人就座点菜后才杀鸡，等到把鸡肉斩成块放入炒锅加底料炒香后，再放进高压锅快速压至软熟，最后以“冷锅”的形式上桌。这种现点现做的方式，在客人少时还适用，但如果就餐客人一多，要等鸡做出来就够等了。当客人等得不耐烦时，往往会选择离开，这也导致了我们店客源流失。另外，像我这样的...

冬天是滋养身体的时节，猪蹄胶质满满，既好吃又有益于进补。周末给家人做一道香而不腻的红焖猪蹄，色泽红亮，不腥不柴，大人孩子都喜欢吃。食材准备：猪蹄2个，葱姜蒜、八角、香叶、淀粉适量，盐、小茴香、白胡椒、生抽、老抽、料酒适量。制作步骤：1.将猪蹄放入冷水中，加入葱姜、料酒，焯水捞出备用；2.冰糖放入油锅...

（全媒体记者张青梅通讯员高三德）在爷爷奶奶的那个年代，有一种现在年轻父母了解甚少的草药，它就是“独脚金”。专家介绍，独脚金是一味性味平和的清热类中药，同时也是煲汤常用的食材，具有清肝、健脾、消食、消疳积的功效，能治疗热病伤津、消渴羸瘦，多用于小儿疳积，食欲不振。广州市中医医院儿科副主任医师陈致雯介绍...

功效：鸡肉具有补肾添精的功效；栗子具有甘温、补肾的功效；白豆蔻具有和胃化湿、助消化的功效；黑木耳具有补肾、活血的功效；黑豆具有强腰膝、补肾的功效。食材：鸡腿肉、栗子、白豆蔻、黑豆、木耳步骤1：鸡腿肉切成块，黑豆提前泡水24小时，再上锅蒸制30分钟。步骤2：锅中放入底油，放入栗子煸炒，再放入改好刀的鸡...

红烧鱼肚裆红烧鱼肚是一款家常美味菜，色泽美观，鱼肚柔软，咸鲜味美，汁白芡亮，形如彩云。山东中维中豪大酒店有限公司餐饮总监兼行政总厨温泉给大家带来一道美味红烧鱼肚裆肚裆，就是鱼的腹部这一块，肉质香醇，营养价值比较高，刺少，老少皆宜。我们选用草鱼，先去头去尾，贴着鱼骨剃下鱼肉，去除鱼刺；鱼肚打斜刀，但不...

我不喜欢豆沙馅的点心。原因么，可以追溯到我小学，有一阵学校每天发一个糯米团子给我们吃，很多是豆沙馅儿，我胃口小，吃不掉，又不敢扔，就悄悄藏在一个小饭盒里。过了一阵，被家长发现时，团子发霉了，父母很光火，我么很委屈。接下来硬着头皮，吃了一阵，总算捱到学校不再发点心。后来，我就慢慢地，很少吃豆沙馅点心了...

现代人的生活都是精打细算、掐分掐秒的过日子，计算着需要花费的金钱，计算着需要耗费的时间，计算着需要消耗的体力。一件事情的综合成本决定了这件事情可行性，细节成本决定了此件事情具体的操作方法及预期。对于一些耗时费力的菜品，如果不是有特殊的需要，一般人在通常情况都不愿意亲自操刀。虽然，我是个围着锅台转的煮...

做法步骤1、准备干海带2、打开包装后，去掉里面的沙子3、隔水，锅开后转小火，上锅蒸15分钟，关火后晾凉4、用厨房剪刀，剪出一次的食用量后，放入凉台，彻底晾干5、每次吃的时候再进行水泡，清洗，按照自己的习惯，做出美味的佳肴了。小贴士丝巾温馨提示：A》：海带在蒸之前千万不能清洗，这样海带容易坏，不好保存...

做法步骤1、准备好五花肉糜，先放少许的盐和料酒腌制一下2、泡发好的香菇，吸干水分剁碎，生姜也剁成末3、虫草花浸泡，摘除根部杂质，洗干净，蒸5分钟待用4、将香菇碎和姜末拌入五花肉糜中、加少许的面包糠、鸡粉捏合成丸子。5、取一个白瓷深盘，放入洗净去皮切圆片的丝瓜6、放一些虫草花7、放入香菇丸子8、在丸子...

做法步骤1、西红柿去皮，切成小粒，鲜虾剥壳去虾线，用少量盐腌制2、洋葱切小粒，蒜切末3、锅中放入黄油，黄油化开后倒入橄榄油，然后下入蒜末4、蒜末煸出香味后，放入洋葱碎5、洋葱炒至透明后，放入切碎的西红柿，煸炒6、与此同时，做开水，水开后，放入意大利面，撒一点盐，滴几滴橄榄油，煮8-10分钟(看意大利...

1.首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清除干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉，搓揉过程中会出现大量黏液，然后用水清洗干净2.韭菜清洗干净用刀切成饺馅需要大小即可3.把清洗干净的海肠切成1.5厘米左右的段4.把切好的海肠和韭菜先放色拉油拌匀再放盐、味精拌匀馅料就调好了5.活好的面擀成饺子皮就开始包了6.由...

说到酵母食物，你的第一反应是什么？面包、馒头还是……网络上有说法称，常吃含酵母的食物容易得胃病，究竟是真是假？一起来了解一下吧。1常吃含酵母的食物容易得胃病？酵母是酵母菌的俗称，是人类应用比较早的微生物。自古以来，中国人利用酵母酿酒、制作调味品，家庭中用含有酵母的老面（发面起子、酵头）来发面做馒头、...