春节饭桌上的菜品，可真是一个家庭主妇的期末大考。我的母亲在她的三个孩子眼里，是大厨级别的家庭妇女，对于她做的年夜饭，我们每每都交口称赞。在这桌荤素搭配琳琅满目的菜品中，一碗不起眼的扒肉条，总是能让我留恋不已，闻了又闻，口水流三尺。扒肉条算是山西的一道特色菜品。因为它的做法别致，口味特殊，深受人们的喜...

作者：Van7214用料五花肉500g蒜、剁椒、姜蒜三瓣、剁椒三个、姜片三片做法步骤1、备料：五花肉、大蒜、剁椒、姜片2、清水清洗干净五花肉，锅里装半锅水；放入姜片、五花肉，盖上锅盖，中火煮上。3、煮至用筷子戳五花肉不出血即可。4、捞起五花肉，用开水消毒案板和刀，切开五花肉5、蒜、剁椒剁碎，加入适量...

石橄榄是潮汕一种非常普遍的煲汤食材，具有清热降火，滋阴润肺，止咳的作用。今天就用它来煲一道汤，广东的秋冬季节超级干燥，喉咙不适，熬夜超级超级。By哈密瓜的春天用料石橄榄80克蜜枣2个猪骨100克猪小肠200克清水600克做法步骤1、石橄榄小肠汤。2、准备食材，将石橄榄洗净。猪小肠，猪骨焯水。3、所有...

上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲哪种烹调方法最能留住食物的营养和美味，很多人的第一反应是蒸，其实白灼也能达到同样的效果。白灼是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。其成菜特点是原汁原味、口味清淡、质地脆嫩、操作简单、速度快。白灼通常能更好地保留食材原味，...

临近春节，居然不思饮食起来了，真不像我的作风啊~趁着没什么工作的热情，一扭头进了厨房，烤了几个鸡翅，香味飘散出来的那一瞬间，精神立马就回来了！烤鸡排制作方法：1、土豆洗净切成小丁，鸡脯肉1份。2、鸡脯肉切丁和土豆一起放入碗中，放入少量的黑胡椒粉。3、放入少量的奥尔良烤翅料。（超市有卖）4、放入一个鸡...

作为网络平台文章大多阅读者是碎片化阅读，一点即过。更偏爱新鲜、有趣、奇异，不同风格的作品，只为消遣。受众是普通人，文化水平千差万别，一般不要求什么文采，叙述清楚基本可以。什么技术性，什么学术价值，什么文学性，考虑的少，好看能吸引眼球满足好奇就行。粉丝数量能说明一些问题，但不是绝对唯一的衡量标准。网络...

朝鲜人民自古就把艾蒿广泛用于日常生活。艾蒿是菊科多年生植物，生长于山麓、山谷、路边、山丘等向阳处。朝鲜的艾蒿多达35种。艾蒿含有4.5%蛋白质、0.54%脂肪、7.13%糖质、6%矿物质（其中50%以上钾，还有钙、铁、磷等微量元素），还富含维生素A、C、B1、B2、D、PP、叶绿素。艾蒿含有叫桉树脑...

老火粥是广式粥中的一种，指在煲煮时米和各种材料一同放入水中，经长时间煲煮而成。因为煲煮的时间长，故称老火粥。煲煮好的粥，材料熟透且浓郁的味道已经渗入到粥里头，材料和粥水乳交融，粥随料而生味，同样料也由粥而助味。特色：瑶柱的鲜香，米的清香，白果独有的纯香，加上腐竹淡淡的豆香，只需一点点细盐就是一款味道...

“白肺”是肺部影像学表现的口语化描述，指肺部在X线或CT检查时，显示有白色阴影。正常人的肺内都是气体，密度低，射线穿过时衰减得少，最终显示的图像为黑色。但是当肺里出现炎症或者感染时，肺泡被渗出液和炎性细胞填充，射线衰减得多，最终显示的图像就是白色。伴随炎症消退、渗出液吸收，“白肺”也会逐渐消退，恢复...

非常简单的食材，味道绝绝子，孩子们特别喜欢By三宝女王用料鸡腿5只生抽老抽各1勺料酒2勺洋葱适量奥尔良炸鸡调理适量盐适量克胡椒粉适量蚝油、生抽、老抽各1勺番茄酱、蜂蜜各1勺做法步骤1、鸡腿洗净用食材1腌制3个小时，鸡腿拿针扎透方便入味2、酱汁2全到一起调匀3、烤盘铺上锡纸，摆上鸡腿烤箱220度预热好...

都知道白萝卜对人的好处，所以话不多说，直接上菜谱。5种做法不单一，给餐桌增色添彩。白萝卜的第一种做法：素炒。这道菜在我家出现的频率相当高，快手简单还好吃，一个人干掉一盘不成问题。把白萝卜刨成细丝，准备好葱姜蒜干辣椒，先炝锅再放白萝卜丝大火快炒至软，撒上盐和葱绿翻炒均匀后即可出锅。白萝卜的第二种做法：...

白肉血肠一菜，源自满族的白煮猪肉。满族人特别喜欢吃猪肉，最喜欢的吃法是“猪肉血肠浍酸菜”。满族冬天习惯渍酸菜、灌血肠，每临冬季就将白菜在热水中渍过，压如缸中上放重石挤压，待酸菜发酵陆续捞出食用，过去的东北冬天新鲜蔬菜较少，满族人冬天全靠酸菜与窖藏的萝卜、土豆、白菜过冬了。血肠多在腊月杀猪是制作，用猪...

大青虾河虾是水乡最普通最常见的水产品，也是人见人爱的美食。在水乡，河虾大致分为三种，一种是码头虾，这种虾呈黑色，壳硬，俗称“藻虾”；另一种是大青虾，长条状，全身呈青色，壳软，是上乘的河虾。还有一种叫白米虾，个头小，全身雪白透明，适宜晒干做汤。作为一名地道的水乡人，虾儿曾给我们童年带来许多快乐。记得小...

细数读书这些年，能让我对自己记忆力产生严重怀疑的一个是疯狂签订条约各种赔款的慈禧老佛爷，一个就是古往今来被人们歌颂的荷花（莲花也是它）：从“江南可采莲，莲叶何田田”到“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，从“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”再到“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子”……有关荷花的诗句、...

现在很多准妈妈都是一边怀孕，一边上班，但是，过度劳累的话，很容易导致流产。所以，以下就给大家推荐8款安胎食谱，让自己和宝宝都健健康康的度过孕期。怀胎10月，大多数怀孕妈妈可能怀孕8、9个月都还在公司里埋头加班。这样的劳累可是很容易造成自然流产的，而且对于之前有过流产经历的女性朋友，可更加危险了，很容...

白脱奶油（ButteryCream）是一种由白脱（或称黄油）、糖、鸡蛋和牛奶混合制成的奶油状甜点食材。白脱奶油的主要成分是黄油，同时加入糖、鸡蛋和牛奶来增强口感和营养。它的制作方法是将黄油软化，加入糖搅拌均匀，然后逐个加入鸡蛋和牛奶，每次加入后充分搅拌均匀。最后，将混合物倒入模具中，冷藏至凝固即可。...