大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。很多隆重或喜庆的场合，宴席上都少不了八宝饭的影子，尤其是过年的时候，八宝饭可谓是必吃的。从一定意义上来说，八宝饭也能算是主食了，绵软的糯米入口香甜，还有各种食材的搭配，好吃又好看。今天小易来分享八宝饭的家常做法，快快收下，在年夜饭上露一手...

玉米排骨汤原料简单，只要玉米和排骨这两样食材，因为简单所以深受广大朋友们的喜爱，水果玉米口感清脆，和软烂的排骨一起吃清淡可口，汤汁浓白还带有一丝丝的甜味。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们尝试做一下。食材：猪肋排、水果玉米辅料：大葱、生姜、花椒、白芷调料：料酒、食盐、胡椒粉1.下面准备食材准备猪...

丝瓜含有蛋白质，维生素B,维生素C营养价值特别高，并且还有清热化痰，解暑除烦，通经活络的功效。烹饪方式有爆炒，做汤等等······今天厨娘与大家分享一下，蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法。准备食材：丝瓜，龙口粉丝，大蒜，生抽，蚝油，盐，操作步骤如下：1.丝瓜洗干净，去皮切成长短相等的长段，再切成4份，放在清水中...

应该是10年左右网上疯狂流传黄金蛋，让你把鸡蛋里面的蛋清和蛋黄摇匀融合，然后煮熟就得到了一颗黄金蛋！蛋黄和蛋白完全混合在一起，噎人的蛋黄就不见了，解决了很多孩子都不是很喜欢吃蛋黄的问题。而且黄金蛋还可以用来凉拌、炒菜以及炖肉汤，所以说，中华人民的智慧是无穷的（美食的魅力更大）但是也涌现出来比如小编我...

鸡翅深受小孩们的喜欢，肉质细嫩又美味，是我们餐桌上不可缺少的一道家常菜，一般我们做鸡翅都用鸡翅中，鸡翅中肉比较多更容易入味，简单操作就能做一盘鲜香可口的下饭菜。今天和大家分享5道鸡翅中的家常做法，每一种都鲜嫩多汁，想剩下都难，有喜欢的朋友们，下面我们一起学习一下吧。可乐鸡翅1.准备两斤鸡翅中，提前浸...

不用烤箱，不用开火，做法简单，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受欢迎的一种了，只要早起10分钟就能做好，而且食材搭配可以随心所欲，好吃又营养，不管是大人还是孩子都爱吃，我家小学生说妈妈做的三明治是“最佳早餐”。三明治是一种常见的西方食品，做法非常简单，用两片面包夹几片肉和奶酪、调味料制作而成，简单易...

海带烧排骨是一道很营养的家常菜，做法也简单，按照这个方法做肉美味汤好喝。原材料：【主料】：肋排500克、干海带100克【调料】：生姜一块、大葱一段、酱油适量、绵白糖少许、盐少许、油适量制作步骤：准备好原材料，海带提前泡发好排骨切成小块排骨冷水入锅焯水海带切成片锅里放入少许油，加入少许绵白糖绵白糖炒化...

一道简单美味的一人食，每粒米饭加上黄油浓郁的奶香味，真的非常好吃。By九吾氏6.1【豆果美食官方认证达人】用料肥牛卷半盒玉米粒半把黄油3小块生抽2勺蚝油1勺盐适量黑胡椒碎适量隔夜米饭1碗洋葱小半个做法步骤1、玉米焯水捞出备用2、平底锅扣入一碗隔夜米饭，放入肥牛3、切入3⃣️小块黄油4、放入玉米粒和洋...

开胃消食酸爽食物。做法：青瓜洗净去丁，拍拆切段，用盐30分钟，煮糖酸醋水放点辣椒，再放入腌好的青瓜浸泡则可以吃了。浸泡时间越长越好入味。买的青瓜要象这样子瘦身的才爽脆。用刀拍拆放盐腌制半小时左右。酸醋白糖按2:1份量放锅里煮熔白糖加少许辣椒，放凉。待醋水凉后放入青瓜浸泡。一定要放凉后才放青瓜否则不爽...

从大排档师傅那里学的这个卤毛豆做法真的太绝！香辣入味一口一个，好吃到停不下来，喜欢吃毛豆的朋友一定要收藏好这个做法！首先我们将新鲜的毛豆剪去尾巴，方便入味！然后我们准备如下图所示的香料备用：详细的做法如下图所示：1：起锅烧油小火将香料炒香，然后将毛豆倒进去翻炒均匀入味2：加入足量的开水没过食材后进行...

饼干是各类零食中最为常见的一种，市场上出售的各种口味、品牌的饼干多达上百种，不管是大人还是孩子，都能找到自己喜欢吃的饼干品种。有些初学烘焙的新手，在制作饼干的过程中，喜欢做最简单的“溶豆”。这种溶豆其实很多人都吃过，样子和围棋子一样，难度比较低，成功率高，但却是营养又好吃的零食，因为没有任何添加剂，...

每年到了冬天，红薯收获以后，在北方的农村，经常会看到热气腾腾制作粉皮的场景，红薯淀粉调成的糊糊，用铁皮盘子装上薄薄的一层，浮在盛放开水的大锅中慢慢的旋转片刻，红薯淀粉很快就被烫熟，一张晶莹透亮，筋道光滑的粉皮用竹片挑起来，挂在竹竿上晾晒一天一夜，粉皮就晒好了，储存起来能当干粮，只要保持干燥，放到下一...

今天为大家分享一道非常具有特色的东北名菜“地三鲜”的家常做法，也是一道非常适合家庭食用的一道菜，无论是选材还是做法，都非常的简单。之所以称之为地三鲜，是因为这道菜选用的是三种地里的时令新鲜蔬菜，茄子、土豆、青椒，也是非常常见的三种食材。不仅具有鲜浓的味道、更具有天然绿色味道，更胜于它涵盖多种食材的营...

酸酸甜甜的糖醋排骨，很下饭呀！其实换肉少一些的肋排更香！小火慢炖，汤汁收干，最后撒一把葱花！香气逼人！我也是会做红烧类的菜滴！By尘暁用料排骨1根姜片3片清水适量玉米油20毫升料酒15克老抽10克高汤2勺半醋30毫升盐1勺葱花适量做法步骤1、排骨清洗干净沥干水分备用。姜切片洗净。2、干净无水锅，开大...

在这寒冷的季节，吃一些热量高的食物，不但能帮助身体产生热量，抵御寒潮的入侵也是很有好处的，要说最佳食物选择，那肯定是吃牛肉了，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，而且有很好的营养价值，可以补充人体所缺失的大量营养元素。很多人抱怨说，吃牛肉在费劲，要煮很长时间还不一定烂，没次吃完牛肉都会牙疼，确实...

转眼假期都最后一天了，忙了一个假期到处瞎溜达，今天好好在家做顿饭吃，老头说想吃鱼，那还不容易，出发去市场买去，到了市场转了一圈不知道吃啥鱼，在经常买鱼的这家档口这我俩还是没想好吃哪种鱼，因为曾经被鱼刺卡过所以鱼刺多的鱼白给我也不吃，必须买刺少的，可是看着缸里那两条鲈鱼实在是没胃口，鱼尾巴都烂了，店家...