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正宗凉皮做法,配方配料全公开,讲解详细,劲道柔软真好吃
正宗凉皮做法,配方配料全公开,讲解详细,劲道柔软真好吃前段时间大鱼大肉都吃腻了,最近的天气又开始越来越热了,吃什么感觉胃口都不是太好,最近的食欲下降了好多。今天去市场看到小摊又开始卖凉皮了,一下激起了我的食欲,我寻思着还是自己回家做吧,毕竟自己做得干净卫生,记得前年的时候我学做凉皮还是跟我的表姐学做...
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真正美军海军陆战队标准!400元搞定原价1200元的轻量化大牌军靴
军靴。供军事单位在行军,作战时穿着的鞋靴。军靴要耐用,舒适,保证士兵在严酷作战环境中的各种需要。一想到军靴。我们脑子里面出来的画面往往是这样的。枪械,荷尔蒙以及战斗的污渍?你以为军靴真的只能当特种鞋来穿么?当然不是。军靴早就进军潮流界啦!不论硬汉风,工装风,机车风,还是街头风,军靴都是搭配利器!甚至...
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溶豆的保姆级教程,无油无糖,掌握5个要点,再也不用花钱买了
溶豆的保姆级教程,无油无糖,掌握5个要点,再也不用花钱买了!溶豆是很多宝妈都想攻克的美食,不仅仅因为美如花的颜值,更因为入口即化的口感,对于小宝贝儿来说也是营养健康的小零食,外面卖的溶豆一罐都得好几十,所以很多宝妈都想尝试自己在家做,而溶豆的失败率就跟做戚风蛋糕一样,很难做到完美。春天是孩子长身体的...
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大盘鸡的做法
大盘鸡是新疆传统美食,起源于20世纪80年代后期,主要用料为土鸡和土豆,菜品色彩鲜艳,鸡肉爽滑麻辣,土豆软糯甜润,通常都是搭配皮带面一起吃的,是餐桌上的佳品。我这次做的这个大盘鸡,其实称不上新疆大盘鸡的,因为我没吃过正宗地道的大盘鸡,很多食材也跟不上,只能根据平时在饭馆里吃的味道,再结合家人的口味进...
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你吃过九肚鱼吗?嫩如豆腐,做成椒盐口味实在太好吃了,外脆里嫩
豆腐鱼又名龙头鱼、九肚鱼,是一种海鱼。肉质细嫩,比内酯豆腐还要嫩,这种鱼味道非常鲜美、刺少,中间的鱼刺跟普通河鱼的刺有很大区别,比较软,喜欢吃豆腐鱼的朋友,可以试试这种做法。用料:豆腐鱼,生姜,大蒜,青椒,红椒,洋葱,面包糠,鸡蛋,淀粉,白胡椒粉,盐,椒盐,油,料酒。做法:将豆腐鱼买回来后,用剪刀剪...
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卤肉饭的做法
我家郭总嗜肉一族,平时工作忙,回家吃饭没点,那我呢偶尔就会做一锅卤肉饭,量基本是够他吃三四天的量(一天也就一次),多出来的分装,吃的时候拿出来热热,一顿饭也算忽悠过去了。这位先生真的太喜欢卤肉饭了,百吃不厌。By婧娘娘用料猪五花肉500g梅花肉250g猪皮250g干香菇40g义峰油葱酥70g金兰酱油...
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一块凉粉,两个鸡蛋,几分钟做一盘鸡蛋炒凉粉,凉粉入味不易碎
凉粉一年四季都有,原材料一般采用凉粉草、大米、红薯和豌豆等,酌以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,是非常亲民的一种风味小吃,从小到大,总能在大街小巷看到有人推着车卖炒凉粉,3块5块一碗,价格不贵,吃一口满口留香。家常凉粉怎样做有营养又好吃呢?大厨分享做法,配上两个鸡蛋食用,更加营养美味,今天就给大家分...
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爱吃披萨不用出去买了,教你低成本高品质做法,零失败,比肉还香
披萨是很多人喜欢的一道美食,放上特殊的酱料和馅料,吃起来别有一番风味。据说马可波罗来到中国时特别喜欢吃葱油饼,结果回到意大利也想做葱油饼,可是无论怎么做都不成功,最后阴差阳错的情况下,就变成了披萨,最终这道美食风靡全世界。披萨在国人眼中,是一种比较高端大气上档次的食物,但是在外国人的生活中,它就是一...
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在家自制网红“一根面”,分享两个秘诀给你,一根面扯3米都不断
大家好,我是蓉儿,今天我们来做【一根面】,精髓在于吃面本身的味道,面条滑爽弹牙,越吃越有嚼头。一根面,又称长寿面、长久面等,是非常著名的特色传统小吃。在不同的场合有不同的寓意:过生日时,吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,加三个蛋表示千秋长寿,加四个蛋祝福万寿无疆;婚嫁喜事时,新郎新娘分别从一根长面的两端...
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鲫鱼教你特色新做法,挑食的孩子都爱吃,外酥里嫩,营养解馋
1、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。2、今天老刘就来分享一下“鲫鱼新吃法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鲫鱼、食盐、生姜、小葱、大蒜、蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、鸡蛋、玉米淀粉4、先把处理干净鲫鱼当中来一刀,然后打上人字...
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给工人用3斤面烙葱花饼,松软千层香味浓,这做法一顿下来全吃光
最近婆婆在我们小区给自己找了份儿兼职,一天工作不到4个小时,给工人做午饭和晚饭,婆婆说老板给他们租的房子,正好缺一个做饭的阿姨,每天只做中饭和晚饭,闲暇时间打扫打扫卫生,一个月2000块钱,我婆婆高兴地马上同意了。截止到现在干了差不多有半个月了,人家想吃烙饼,婆婆说我烙的饼好吃,就让我给他们多烙一些...
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过年家宴来这一道黄油香煎姬松茸,既时髦又好吃,老少都爱吃
冬天是吃菌菇的季节,我周末去买菜,总会在菌菇摊位上看一看,买一些各类的菌菇回家放冰箱里,以前只有口蘑、香菇、金针菇,后来杏鲍菇、平菇、蟹味菇、白玉菇等品种越来越多了,这两年又出现了姬松茸,姬松茸以前只看到干货,从产地带回来的,需要泡发才能吃。现在培育技术越来越发达了,新鲜的姬松茸很常见,但是价格还是...
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河南人爱吃的葱油卷,想蒸的蓬松暄软,掌握和面技巧,家人有口福
今天就给大家分享一道家常葱油卷的做法,不想吃馒头的可以换换做法,蒸出来蓬松柔软。准备一个小盆,倒入普通小麦面粉300克。放入酵母3克,白糖3克,倒入不超过40度的温水,先和成面絮,再揉成面团。和好以后,盖上保鲜膜饧发2个小时。小葱一把切碎,切成葱花,放在盆里。2个小时以后,面团膨胀到原来的两倍,用手...
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2个鸡蛋,半碗面粉,轻松做出美味蛋糕,无油配方更健康,好吃
两个鸡蛋半碗面粉,做一个漂亮的戚风蛋糕当早餐,无油低糖配方,照样松软美味。平时我家做蛋糕,用的都是5颗鸡蛋的配方,做一个八寸蛋糕或两个六寸蛋糕,前几天有位网友说六寸蛋糕做不好,拿5蛋配方又不会改,于是我又动手做了一个六寸的戚风蛋糕,把所需原料和制作过程都记录下来,让她参考着制作,于是就有了今天这个蛋...
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教你在家自制杏干,无任何添加剂,酸甜好吃有嚼劲,超简单
平时逛超市呢,琳琅满目的小零食特别多,小的时候特别爱吃零食,但是长大了对很多的零食都提不上兴趣。总会觉得有添加剂。觉得还是要少吃为好。但是总有馋嘴的时候那么怎么办呢?现在这个季节正值黄杏成熟的季节,教大家在家做一种小零食,杏干,不需要任何的添加剂,酸甜开胃,口感筋道,做法也比较简单,没有烤箱也能做。...
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豆腐乳传统做法,老妈用了40年的经验,掌握2个诀窍,又香又下饭
【所需食材】2斤老豆腐,1包腐乳曲(没有也可以不放),100g辣椒粉,50g盐,10g花椒粉,2两高度白酒,小磨香油或菜籽油适量【具体做法】1、豆腐切小块,放蒸屉上开水上锅大火蒸5分钟,取出放凉晾干水蒸气,这个过程主要是为了消毒杀菌。撒上一层腐乳曲,根据包装袋上用量说明放即可。如果没有腐乳曲也可以不...