今天给大家分享一道我本人超级爱的汤品——天麻炖乌鸡。虽说也能算得上是一道药膳汤，不过基本喝不出什么药味，汤鲜肉美，天麻口感还很好。每次喝汤吃肉，简直就是一种享受！以前的老辈人，都喜欢在家里放上一些常用的中药材，以备不时之需。有病治病，无病时就以药材入菜，达到防病强身的目的。因为小时候老是莫名其妙的头...

近两年来越来越多年轻人加入到游戏直播圈中，不过想成为知名主播可不是件容易的事，尤其是一哥一姐级主播，人气影响力堪比明星，只有真正有实力再加上一点运气的人才有可能上位。腐团儿就是其中之一，身为游戏主播的她是一个非常喜欢二次元文化的小姐姐，平时除了直播玩游戏之外还会cos各种动漫和游戏中的人物，一招“战...

红心萝卜又叫心里美胭脂萝卜等，他脆甜爽口，虽然外观粗糙的青，奈何心里美。萝卜里面是桃红色的，斑斓鲜艳所以才叫心里美。一般用来凉拌，生吃。富含维生素c比苹果梨高几十倍由于。固有萝卜赛鸭梨的说法。红心萝卜买时尽量买沉的，水分足。红心萝卜热量少，纤维较多，吃后易产生饱感，更有利于减肥凉拌心里美主料：心里美...

煮咸鸭蛋，别用清水煮，妈妈教我和它一起蒸，营养不流失，味道棒！时间过得真快，转眼间5月已经接近尾声。6月中旬就是中华民族的传统节日端午节，在这一天里，人们一定会包粽子、吃咸鸭蛋。和现包现煮的粽子不同，咸鸭蛋一定要提前腌制，这样才会好吃。咱们今天，就来讨论一下关于咸鸭蛋那点事吧。本期导读：1.咸鸭蛋怎...

凉拌黄瓜是夏天里家家户户都会做的一道时令凉菜。酸辣爽脆，解暑好吃又开胃。但很多人觉得自己做的没有饭店的好吃，这是为什么？其实关键的区别就是三点：黄瓜一定要拍，别直接切滚刀块，拍的黄瓜虽然没有切的工整，但拍后黄瓜里面分布很多细小裂痕，这个是更入味的关键。黄瓜别去皮，黄瓜皮是保留爽脆口感的关键。拍好的黄...

左手拿着兔腿，右手撕下一大口嫩滑的兔肉，舌头急不可耐地凑上去，鲜、辣、咸、香，齐齐绽放。越嚼越香，越香越嚼，吃干抹净，嘬嘬手指，巴适得很！在冷吃兔腿前能保持心如止水的人，所长至今还没见过几个。为它痴（吃）狂的人，倒是多了去了。试问谁能抵挡得了如此又肉又欲的腿腿？！01冷吃兔腿/川式调味赛高/四川人是...

厦门老知青的我这次回闽西武平的昭信村，发现到处都是金灿灿的稻田，很快就要开镰收割了，清晨起来，漫步田野，那感觉真好。前年来的时候，这里的大田全部种的都是烟叶，农业政策调整了？非也，为了保证烟叶的质量，实施轮种，一年烟叶，两年水稻。烟草公司还是老大,翻手为云，复手为雨，能量大得很。这次发现昭信几乎家家...

姜丝炒肉，非常美味可口的传统家常菜，被归入淮扬菜的系列中，口味咸香略带辛辣，菜品色泽美观漂亮。烹调过程中会分泌出大量的汁水，此时放入少许的水淀粉，就可以避免此状况，老姜口感太老，最好用嫩姜，此道菜的重点是全程必须开大火爆炒。食材配料：鲜生姜2大块、里脊肉3两、水淀粉、盐、酱油、老抽、味精、鸡精、熟油...

虾仁是一种很鲜美的食材，越简单的做法，越能吃出食材的原味。之前跟大家分享过西芹百合炒虾仁的做法，受到大家的喜欢。今天咱们再给大家分享一道秋葵炒虾仁的做法，吃起来脆嫩可口，味道非常的鲜，喜欢的朋友可以试试哦!用料：虾仁，秋葵，生姜，盐，白胡椒粉，料酒，油。做法：用清水洗净秋葵，切掉蒂，把秋葵切成斜刀段...

By律政小厨用料腊肉60克春笋150g干红辣椒2个花椒5颗盐适量生抽适量鸡精少许食用油适量做法步骤1、春笋切片，焯水后过凉水，沥干。2、腊肉焯水，沥干。3、锅中放食用油，腊肉翻炒至微焦盛出，留底油。4、放入干红辣椒、花椒煸香。5、倒入春笋大火翻炒，加适量盐。6、倒入腊肉一同翻炒。7、淋适量生抽，撒鸡...

又到一年一度灌香肠的时候了，过了冬至进入数九寒天，正是灌香肠做腊肉的好时候。这时候气温够低，而且空气干燥，适合腊味的风干，没有蚊虫，不怕腊味被污染。很多外地的朋友觉得四川香肠的做法是个谜，其实四川香肠做法超级简单，没有什么技术含量，基本上看一遍就会。今天给大家分享四川麻辣香肠的做法，这是我家用了50...

因为喜欢美食，曲奇简单方便，每次随便找个方子做，每次结果不一样，想想把自己的一些经验分享一下，简单、酥香的曲奇就做好了。ByFinn10用料无盐黄油130g淡奶油100g盐1g低筋面粉210g细白糖55g鸡蛋1个做法步骤1、按比例准备好材料2、把黄油切片软化，用打蛋器搅打，打顺了开始添加鸡蛋液（分三...

我是赞同小朋友多吃“白肉”（所谓“白肉”，包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。）墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。处理它有两个关键，一是去腥，二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、骨头等，用料酒、姜葱蒜都可以有效解决问题。火候的话，两个极端，要么使劲跟五花肉一起闷，用...

过年了！窗外白雪飘飘，窗内热气腾腾。将闺蜜死党同事全都叫到家里来，一起嗨皮！！欢声笑语，推杯换盏。是时候露一手了，亲自做个平时大伙都爱叫的网红外卖，披萨。很拉风的端上桌，新鲜出炉、热呼呼、香喷喷、培根味道的圆满大披萨。伴随幸福温馨欢乐祥和，一起加油努力，跨入2017的春天！【培根披萨】披萨饼：高筋面...

天气愈发寒冷，做什么饭最简单？最快手？最好吃？做一份咖喱饭吧！太好吃了！香醇浓郁的咖喱、酥烂入味的土豆、胡萝卜和茭白、还有鲜嫩劲道的牛肉，拌着粒粒饱满的米饭，一口一口根本停不下来啊，恨不得想把盘子也吃了！最关键是，做法太简单了，外面卖68一份，自己做28元钱满满3大盘，有肉有菜超满足，干净好吃又实惠...

红枣莲子粥是一道营养丰富又美味的汤粥，它富含维生素和矿物质，对我们的身体非常有益。下面就为大家详细介绍一下红枣莲子粥的具体做法。首先，我们需要准备以下食材：红枣、莲子、粳米、红糖和清水。这些食材都可以在市场或超市轻松购买到。红枣是一种常见的水果，非常有营养价值，其中富含丰富的维生素C和纤维素。而莲子...