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  • 夏天中,莲子搭配红枣煮粥,一清热二补水,懂行的人都爱吃

    大家好我是壁虎,今年的夏天可以说真的是特别的热,三伏天的时间也特别的长。在这炎热的夏天里,没有一份好的食品那真的是太难熬了,出门走上五分钟就热得不行了。我偷偷的告诉你,在这炎热的夏天里,莲子最好的搭配就是红枣,点个收藏一起来了解一下这一款红枣莲子搭配制作出来的适合夏天的美食吧。莲子这种食材大家应该都...

  • 秋风凉,不来几碗热乎乎的面条怎么行!几种家常面,很快就做好

    面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品。经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。秋天到了,劲道的面条配上热乎乎的面汤,直接暖到心里!一、白虾荷叶面食材清单:主料:海白虾配料:荷叶面调料:料酒胡椒粉盐香菜葱姜制作步...

  • 冬至饺子好吃有诀窍,教你饭店不外传的调馅配方,鲜嫩多汁超好吃

    大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都非常的简单。做出家常味,让你感受家的味道。明天就是冬至了,在中国北方有冬至吃饺子的习俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”今天给大家分享怎样在家做牛肉大葱馅的饺子,饺子皮薄馅多,饺子馅鲜嫩多汁超好吃。做法简单,下面来跟我...

  • 做糖醋里脊,用这方法简单还好吃,在家照着做,大人孩子都爱吃

    糖醋里脊是一道传统名菜,酥香解馋,口感酸酸甜甜,让人食欲大开,很受孩子们的喜欢,一家人在外面饭店吃饭的时候也总爱点这道菜,虽然这道菜需要经过油炸,但制作过程其实并不复杂,油炸的里脊肉只要挂糊没问题,基本都可以炸的松软酥香,主要是制作的糖醋汁好不好吃很影响口感。传统的糖醋里脊用的糖醋汁一般会加入大量的...

  • 炒茄子,切记不要先放油,多做这一步,茄子不发黑不吸油,收藏了

    朋友们大家好,茄子很多人都喜欢吃,而且茄子也非常的便宜,茄子中含有丰富的维生素,茄子皮中还含有花青素,所以常吃茄子对我们的身体特别好,不知道您发现没有,大家平时在家炒茄子发黑又吸油,炒出来不好吃,今天我就教你一个小窍门,这学会这个小技巧,做出来的茄子不会发黑也不吸油,一顿多吃2碗大米饭,赶快来学一下...

  • #夏日开胃餐# 自制泡椒做法,酸辣开胃,放一年都不坏

    泡椒是个好东西,平常很多泡椒菜都离不开它!泡椒凤爪、泡椒藕尖、泡椒小笋、泡椒鸡火锅,无论荤菜素材,万菜都可泡。其实它的做法很简单,在家就能做,不用去超市买,自己也能做出酸辣十足的腌泡椒!By湘野红姐用料青小米椒4500克八角8个花椒30克冰糖50克盐360克水4000克姜片4片大蒜4个高度白酒(50...

  • #奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙

    年夜饭私藏!!家庭版•佛跳墙秘方,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。其食材丰富和制作繁琐,一般在家无法做到。家庭制作佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、花胶、杏鲍菇、花菇、冬笋、瑶柱、鸽子蛋等汇聚到一起,加入高汤文火炖至而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤...

  • 爱吃面的朋友不要错过,8种家常汤面的做法,简单美味暖心又暖胃

    浇汤面温度骤降,特别想吃上一碗浇汤面,热乎乎的,与当下的温度正好互补。做法:1.前腿肉肥瘦分开,肥的部分切成片,瘦的部分切成丁儿。2.锅内多加一些油,加入肥肉炒出油,加入瘦肉,变色的时候加入黄酒去腥,加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀(因为家里有宝宝,此处放的是不辣的豆瓣酱),如果没有忌口的,一定要放辣豆瓣酱...

  • 花卷别做老一套了,教你新做法,简单2步,松软不变形,新手也会

    1、花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。2、今天老刘就来分享一下“创意花卷”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:面粉、酵母粉、食用油、食盐4、40度的温水中放入5克食盐、5克酵母粉,用勺子充分...

  • 天冷就要吃黄焖羊肉,软烂入味,肥而不腻,吃完从头暖到脚

    黄焖羊肉黄焖鸡我们很常见,因为很多连锁黄焖鸡的快餐店,其实除了黄焖鸡,还有一道传统名菜黄焖羊肉,黄焖羊肉口味香酥,肥而不腻,滋补营养,驱寒暖胃,同时它又是一道御膳佳肴。羊肉营养丰富,滋补养身,非常适合冬天吃。羊肉虽然滋补营养好吃,但是羊肉也有很多忌讳的地方,比如说羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则...

  • 经常熬夜,每天来一杯五物浆,皮肤水嫩气色好,安眠养神睡踏实

    经常熬夜,每天来一杯五物浆,皮肤水嫩气色好,安眠养神睡踏实。现在生活节奏快、压力大,每个人都缺少不了夜生活,学习、赶稿、加班熬夜等等,很多人平时熬夜缺觉,今天小编就来分享一款用五种食材制作的适合电脑族、熬夜族的健康饮品。食材很简单很普通,核桃+红枣+枸杞+花生+黑芝麻+牛奶,黑芝麻具有增进大脑营养的...

  • 痰湿一清,百病无踪,两药泡水,一味管肺 一味管脾,切断生痰之源

    喉咙里总有痰,咳不出咽不下,非常苦恼,今天刘医生教大家只用两味药煮水喝,化掉全身的顽固老痰,赶跑体内的痰湿。其实,我们中医认为,身体里一直去不掉的痰呢,其实多半是因为脾胃的运化功能失常,津液和水液没办法被正常的吸收和代谢,一直停留在身体内,时间长了,就会变成痰湿。体内的痰湿上下左右无处不到,如果痰湿...

  • 1个紫薯1碗面粉,卷根火腿肠,快速做出丰富营养的花式早餐面点

    如今,在超市的面点店铺橱窗里,我们经常会看到各式各样色泽鲜艳,形状独特的面点美食,顿时,就会感叹面点师傅的手真的好巧啊。要是自己在家能做出来这样的面点,那该多好啊。今天阿飞就分享一个双色火腿卷的做法,这个花卷非常漂亮,而且营养丰富。看似复杂,实则简单,值得我们去学习。话不多说,我们开始操作。首先,我...

  • 水煮荷包蛋只服这做法,一锅一个也不散,又圆又滑,步骤也简单

    心里有光,即使三餐朴素,也能品出至真美味。鸡蛋作为老百姓餐桌上最常见的食材,营养价值想必人尽皆知。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有很强的修复力,还富含胆固醇和甘油三酯,对神经系统和身体发育有良好的作用。除此之外,它还能健脑益智,保护视力。鸡蛋这么好吃,但它却完全没有娇嗔的性格。而是既营养又百搭,吃法很...

  • 夏天来临,给家人做这道冰镇豆沙,清凉解暑零添加,一盆不够喝

    绿豆具有清热解暑、解毒、降脂等功效,绿豆不仅能补充水分,还是及时补充无机盐,夏天天气热用绿豆做一份冰镇豆沙解解暑,有喜欢的朋友们一起看看如何操作吧。食材:绿豆辅料:碱面、枸杞调料:冰糖1.下面准备食材准备绿豆500克,倒入适量的清水浸泡,然后加入碱面3克,加入碱面容易把绿豆熬得更烂,搅拌均匀以后,浸...

  • 这样做的红薯粉皮做,比吃肉还香,我家三天两头吃,做法还简单

    大家好我是傻姐,今天分享红薯粉皮的做法,我们家乡叫拉皮,这个菜清爽可口,营养丰富,男女老幼都爱吃,一起来看看做法吧首先准备2根黄瓜,3张粉皮,粉皮是红薯粉做的,非常营养,粉皮的制作比较复杂,咱就不介绍了,去超市买成品就行了,准备好五花肉丝,黄瓜丝,辣椒丝红薯粉皮切成宽条,开水下锅,焯水,主要是为了把...

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