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  • 过年吃糖,分享一道营养核桃糕做法,收藏好了,春节给家人露一手

    最近每天忙完工作后都会抽空去逛超市,超市里的年货已经陈列的琳琅满目了,供消费者挑选的眼花缭乱的,备年货需要准备的东西有很多,我们家基本上都是在年前的半个月就开始备年货了,各种干货糖果饼干啥的都是提前备齐的,临近过年的前两天才开始准备各种蔬菜水果之类的,这期间就是边备年货边看看漏啥了。每年这个时候超市...

  • 四川人的大食物观③丨竹乡变竹“香”:哪种竹笋做哪道菜,你搞对没有?

    川观新闻记者王代强文/图竹林产竹也产笋,但究竟是发展用材竹还是食用竹,成为摆在我省宜竹区的一道选择题。换种竹子、换种吃法、一竹多吃、吃出更多效益,这是四川林业向森林要食物的一种探索。菜筐捆后座,口袋塞筐里,铁锹绑脚下。3月23日上午10时许,乐山市沐川县沐溪镇庙坪村2组村民熊发财,启动摩托车往屋后自...

  • 明天冬至,羊肉馅饺子最该吃,多加一步,不膻还鲜香,味美多汁

    又是一年冬至到,每年到了这个时候,空气中的气氛似乎都变的有些喜庆,离春节的日子也是越来越近了,老话说“冬至大如年”,冬至在二十四节气里是最为特殊的,隆重而又充满仪式感的祭祖活动都会从这一天开始,北方冬至必吃饺子,打小就有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,无论身在天南海北,冬至这天吃一碗饺子,...

  • 糯米藕

    做法步骤1、准备两个莲藕刮皮洗净,找莲藕比较粗的一端切开,准备塞糯米。2、提前洗好糯米(我用的是黑白两种糯米)备用。用筷子把糯米捣进莲藕的洞里。(糯米有时间可提前泡一个小时,不泡也可以)3、把糯米填充完即可4、用牙签把切下的盖封住5、把做好的莲藕放入电压力锅,添水没过莲藕,加大枣,红糖。闷煮20分钟...

  • 教你在家包羊肉馅饺子,羊肉和它是绝配,不膻不腻,最适合冬季吃

    冬至到了,北方的习俗是冬至这天吃饺子,冬至吃饺子,这个饺子馅最适合了,滋补身体,不膻也不腥,口感嫩,鲜香多汁,,味道香喷喷,教你在家包这个馅的水饺,最适合冬季吃,羊肉是一种冬日进补佳品,肉质细嫩,味道鲜美。教你在家包羊肉馅水饺,和它是绝配,洋葱是可以去除羊肉的膻味,另外,洋葱可以把羊肉的鲜味带出来,...

  • 桃江竹产业又添劲旅 年加工100万罐清水笋罐头项目正式投产

    新湖南客户端3月26(记者邢玲通讯员张琴)3月26日,坐落在桃江县马迹塘食品工业园的惊石农业年加工100万罐清水笋罐头项目正式投产。该项目计划总投资5亿元,项目全部建成后预计可年加工剥壳鲜笋1500万公斤,年产值约6亿元,可解决当地1000多人就业。惊石农业项目是桃江县重点招商项目。桃江县拥有竹林面...

  • 土豆炖牛筋家常做法,软烂入味,汤汁浓厚,零基础也能学会

    1、土豆炖牛筋是一道由熟筋牛筋、土豆等做成的美食。2、今天老刘就来分享一下“土豆炖牛筋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:熟牛筋、土豆、胡萝卜、八角、香菜、桂皮、小米辣、生姜4、先把生姜切片、胡萝卜切滚刀块、土豆去皮切滚刀块、熟牛筋切片。热锅倒油,先放入姜片、...

  • 早餐自己做,干净又卫生,天天不重样,早起半小时,做出爱的味道

    又到了周末了,多妈又来总结一周早餐了。我觉得这习惯挺好,也让我回顾一下这一周都吃了些什么,下周尽量不要重复,给自己和家人一些新鲜感。做早餐的早晨,每天比家人早起半小时,虽然辛苦点,但是也值得。朋友们经常留言说:冬天里能吃到这样的早餐,真是幸福!做早餐这件事儿,多妈一向是认真的,家里有需要上班的大人,...

  • 煮虾冷水下锅还是开水?很多人都错了,难怪虾肉又老又难吃

    随着人们生活水平的不断提高,对于生活饮食方面的追求也是越来越高的。以前只追求吃饱就行了,而现在更多的是追求如何吃好喝好了,在众多美食当中,最受欢迎的就属海鲜。其中白灼虾是广州人特别爱的一道美食了,如果您的做法对了,最后虾肉吃着是鲜嫩无比,嚼在嘴里回味无穷,今天月月就教大家正宗白灼虾的做法,一起看看吧...

  • 又香又嫩的煎鸡胸肉,这做法值得一试,简单又好吃,香嫩不发柴

    但是鸡胸肉也有个很大的问题,就是大多数简单的做法,很容易让鸡胸肉的口感不好,不如其它部位的肉嫩,和其它品种的肉类比起来,口感较“柴”,也是很多人不喜欢吃鸡胸肉的原因。今天多妈来分享一种鸡胸肉的做法,步骤非常简单,只要把鸡胸肉敲一敲,腌一腌,口感会好很多,不过煎的时候也要注意,火不能大,再搭配一些健康...

  • 1分钟教你做芒果奶糕,简单易学,自己做无添加放心又美味

    巴旦木芒果奶糕琦王花生出了巴旦木奶糕,觉得味道还挺不错的,尝试在家复刻一把!食材棉花糖100克奶粉100克黄油30克巴旦木60克芒果干30克步骤1、首先准备好所有材料2、铺好油纸3、把芒果干剪成小块和巴旦木放在一起4、微波黄油30秒,状态为黄油有一些变成液体5、加入棉花糖,微波30秒,底部黄油全部融...

  • 猪脆骨这种做法简单,一口一块真过瘾,口感香酥助长个,太好吃了

    家有熊孩子,慢慢进入青春期,我看着那个头呀,偷偷在心里着急,各种能长个的的办法全想到的,食补远大于药补,今天就做一个好吃长个的猪脆骨,在给自己心理安慰的时候还能满足口腹之欲。青春期是人体最旺盛的时期,家长们都希望在这个时候能通过调理补充,让孩子达到完美的身高比例,合理的膳食是成长的必要条件,荤素搭配...

  • 人未老,腰先衰?两味中药炖腰子,补肝肾,强筋骨,让腰更年轻

    人未老,腰先衰,年龄不大,腰也不行了。大家好,今天我们谈谈腰,谈谈如何让腰老得慢一些,给有腰痛或者腰不好的人群介绍两味中药煲汤,能够补肝肾,强筋骨,让腰更年轻。先回答我下面几个问题:你是否经常腰酸背痛,不能久坐久站?是否劳累后就腰痛感明显?是否天气一变就腰痛?腰为肾之腑,有时候腰的问题,自然联想到肾...

  • 尝尝广东小吃炸芋角,不放一滴水,香飘四邻,香脆可口好滋味

    今天和家人一起做好吃的,很多人都觉得广东人饮食很清淡,像早茶,粤菜那些,菜式都很清淡的样子。但其实也有许多炸的小吃,像炸煎堆,炸芋角。所以我们也经常很上火,常备的还有凉茶,以备不时之需。我们今天做的小吃就是炸芋角,是芋头和糯米粉的结合,里面包有鲮鱼肉、猪肉、榨菜、烧肉等馅料,一口咬下去,香香脆脆的,...

  • 煮羊杂汤,最忌直接加水煮,教你正确做法,肉香没膻味,汤白味鲜

    煮羊杂汤,最忌直接加水煮,教你正确做法,肉香没膻味,汤白味鲜霜降临近,气温骤降,昼夜温差达到一二十度,有点要入冬的样子了,很多地区已经开始供暖了,南方人表示羡慕。想要驱寒,除了要多穿衣服,就要多吃些热性的食物,比如羊肉。羊肉是冬令补品,最适合天冷的时候食用,有御寒、补虚、温补气血的作用,对身体十分有...

  • 万三猪肘,被誉为“天下第一猪肘”,名字的由来你知道吗?

    朱元璋乞丐出身、虚荣心强,刚当上皇帝时候,国库空虚、国力虚弱,让他非常恼火,在一次上朝时,朱元璋问大臣:“当今天下谁最富呢?”原本还想着大臣们一定会回答“皇上最富有,”可是没有想到的是大臣们却一致回“当今天下最富有的要数周庄苏万三;”这样的回答让他非常恼火;说起周庄,朱元璋知道当地的猪肘非常好吃,于...

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