写在前面的话没有一个冬天不会离去，没有一个春天会迟到。快4月了，气温一天天升高，院子里的桃树也纷纷发了芽，春天真的来了。前两天整理厨房，翻出来一小包桃胶，是之前买银耳的店家送的。小小一袋，放在厨房抽屉里，被遗忘了。既然在这个时候找到它，就别浪费。煮糖水吃吧。我的童年时光里，有桃胶的身影在我很小的时候...

鲜切面如果你特别喜欢吃面条，可以考虑自己在家做鲜切面，省力省时，最重要的是无添加，安全放心，什么时候想吃，都可以快速搞定。配方和制作的方法，是妈妈用了一辈子的做法，如果说有改进，就是把妈妈做的比例精确了一下。食材：中筋面粉600克、清水230-260毫升、食盐3克、玉米淀粉/玉米面—适量做法：1.把...

第一次吃乱炖是在外面，其实我更喜欢的是上面的卷子蓬松柔软，吸饱了汤汁儿一口下去好满足相比于地锅鸡的贴饼子更喜欢这个所以回家自己折腾了几次第一次面和的太软了样子太丑了哈哈第二次终于完美的复刻了，下面的配菜也很下饭哦By美姐姐的小资生活【豆果美食官方认证达人】用料五花肉200g土豆1个豆角200g茄子一...

我跟婶婶说，补课是一方面，平时也要给孩子多吃点好的，补补脑，智力和努力齐头并进才行啊。它是天然“补脑丸”，隔三差五吃，增强记忆力，孩子脑瓜倍儿灵！它是什么呢？它就是核桃。众所周知核桃长得就像一个小脑袋，补脑的作用也是杠杠的。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的...

鲍鱼作为一种珍贵的海鲜，一直以来都备受人们的喜爱。而扒原壳鲍鱼更是将其原汁原味展现得淋漓尽致。本文将带领读者进行一次关于扒原壳鲍鱼的美食探险，发现这道菜背后蕴藏的大海深处的味觉宝藏。原壳鲍鱼的独特魅力：品味海洋的奢华之选原壳鲍鱼作为海洋中的至尊美食，具有丰富的营养价值和独特的口感。它的肉质鲜嫩、口感...

随着猪肉越来越贵，不少人开始把吃肉的目标转移到鸡身上。但说起吃鸡，不少人还是存在一些烦恼：听说鸡屁股、鸡头和鸡翅尖都不能吃，因为含有较多的毒素。但把这些部位扔到实在是太可惜啦，吃起来也非常美味。其实，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，鸡头和鸡翅尖都能放心吃，只有鸡屁股，确实可能存在一定风险：先说说鸡头，...

洋丝瓜，学名佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜、合手瓜、合掌瓜、丰收瓜、洋瓜、捧瓜，中国江南一带都有种植。那么洋丝瓜怎么做好吃？功效与作用是什么？种植技术有哪些？和普通丝瓜有什么区别？洋丝瓜怎么做好吃？素炒洋丝瓜1、洋丝瓜去皮，切两半，去籽切丝。2、大蒜切末。锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入洋丝瓜翻炒。3...

天气又开始逐渐转凉了，办公室的小仙女们要记得煲一锅糖水，喝一碗全身都是暖暖的，那叫一个舒服呀！今天就给大家推荐一款糖水，是由3种常见的水果做成的，炖一锅这样的糖水不仅开胃还养生哦，办公室小伙伴一起来看看做法吧！首先，办公室小伙伴们准备好苹果、雪梨、山楂、冰糖这些食材，把苹果和雪梨去皮，切掉内核，切成...

今天为大家分享一道“红薯丸子”的家常做法，丸子是一种比较美味的油炸食品，在全国各地都有各自的做法，但万变不离其中一般都用面粉、肉末、调味料等，经过油炸制作而成。今天我们做一道不一样的丸子做法，红薯丸子也算是一道日常小甜品，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养物质。下面就为大家详细的分享一下做法...

【清炒杏鲍菇，营养美味的家常菜】▲杏鲍菇是大家常吃的一种菌类食物，由于口感和营养双高的硬核属性，一横空出世就深受大家喜爱，再加上口感似鲍鱼且有一种独特的清香，更是在众多菌类品种中脱颖而出，不管是涮火锅、清炒还是炖菜，都是无与伦比的美味，一日三餐，家常餐桌上吃杏鲍菇，要下饭要有食欲，所以很多人都是选择...

【清炒杏鲍菇，营养美味的家常菜】▲杏鲍菇是大家常吃的一种菌类食物，由于口感和营养双高的硬核属性，一横空出世就深受大家喜爱，再加上口感似鲍鱼且有一种独特的清香，更是在众多菌类品种中脱颖而出，不管是涮火锅、清炒还是炖菜，都是无与伦比的美味，一日三餐，家常餐桌上吃杏鲍菇，要下饭要有食欲，所以很多人都是选择...

大家好，我是厨师秀-鹏厨，这是厨师秀年夜饭菜谱的其中一道：清炖狮子头，这道菜口感松软，肥而不腻，营养丰富，是逢年过节经常吃到的一道美味佳肴，今天鹏厨就把制作方法分享给大家，大家可以在过年时动手试试。原料：五花肉750克、杏鲍菇200克、马蹄160克、白菜叶、菜心、大葱、大姜、枸杞子制作方法：1、首先...

《松软》有那么一些时候，很是偶然，不是鸟叫，在瘦弱矮小的树枝上面。不是绿芽，尽管它们很难被发现，时常这常常因为人的发现能力中的某些遗漏而被故意而为之。话语快要消失而风儿还在吹的时候，也不是长河落日圆。所以，鸟儿重复着“不是，”“不是”。。。我偶尔想到了，在松软的土地被开垦之后我们的脚踩在了上面，就踩...

大家对南方菜和北方菜口感大体的感受是，南方菜甜味居多北方菜咸味居多。这就是我们常说的南甜北咸，其实这样理解是片面的。北方菜系中也有一些是比较甜的，比方说用猪里脊肉做成的京酱肉丝。裹上酱料后味道香甜滑嫩，堪称北方菜一绝。据说发明这道菜的人是受到烤鸭做法的启发创作而来。对比一下，确实有许多相同之处。烤鸭...

近日，香港特区行政长官李家超率领逾百人的香港特区政府及立法会大湾区访问团前往粤港澳大湾区内地城市。4月24日上午，李家超来到泮溪酒家喝早茶，体验“广式早茶”，感受“食在广州”。李家超在微博上发文表示：水滚茶靓，一盅两件。大家知道我是番禺人，还特别安排了番禺传统点心市桥白卖，让我倍感亲切！市桥白卖。李...

2021年下半年，有这样一款芝士蛋糕，似乎悄悄在美食界和甜品圈火了起来，49元的价格，敢把店开在好利来、南洋大师傅等一众知名蛋糕店对面，公开与它们竞争，在业内也为数不多。那么，究竟是怎样的蛋糕，每人每天限购一个，要用身份证才能买到，真的就那么好吃吗？这款蛋糕就是从上海一路开到深圳的网红芝士蛋糕——K...