做法步骤1、准备材料；大鱼头有大块鱼肉没一起用~2、剁块的鱼头洗干净，加盐、料酒腌制半小时；3、川芎白芷洗净稍浸泡；4、腌制好后把鱼头摆放盘上，加入川芎白芷、豆豉、姜片；5、锅中水开后放入鱼头蒸8分钟；6、最后烧点热油淋在上面就可以了。小贴士川芎药味重不能放太多，不然吃起来有点苦味。川芎白芷是中药材...

大家好，我是青豆妈，今天和大家分享甜酒酿的做法；在我们江南一带有一种传统小吃——甜酒酿，制作好的甜酒酿可以直接吃，还能煮圆子，做馒头、米糕，最经典的还是甜酒酿滑蛋，据说产妇吃了还有催奶的效果，所以说在江南一带甜酒酿是日常生活中必不可少的一份子，吃法各种各样；那甜酒酿是怎么做出来的呢？甜酒酿的制作方法...

冰箱的存货，搁点肉碎简单一炒，喷香又下饭，用勺子舀才过瘾会煮饭的人，无论在任何境地，总能把手头上不多的食材做出一道道诱人的菜肴来。这几天连续下了两场大雨，下水道去水不及，加上平时堆积的垃圾和淤泥，没及时清理干净，下水道去水就更慢了。整条街道像一条小河浸泡着雨水。还好，现在的天气预报误差很小，因前两天...

泡芙已经是蛋糕房里最常见的一款特别受群众喜欢的甜点了。不仅讲究外面的酥皮，更讲究里面奶油的配方比。只不过蛋糕房里泡芙的种类并不是很多，可以吃到的口味花样很少，于是乎，今天给大家推荐几款特殊的泡芙，可以说是色香味俱全，值得一试哦!一、手指泡芙所需要的材料有:泡芙外皮:牛奶85克、黄油37克、白糖3克、...

冬天天气寒冷，羊肉性热，能够御寒，适合进补，羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。寒冷的冬天，炖上一锅胡萝卜土豆羊肉，有肉有菜，越吃越暖和，一个人的精致午餐。By邱邱的厨房日记用料羊肉420克胡萝卜一个土豆1个葱2根姜5片八角3个香叶3片桂皮2块干...

很喜欢吃楼下哪家的芝麻烧饼，薄薄的脆脆的很是好吃！可是有天去买居然换人了，换成了一个邋里邋遢的大叔在卖了，脏的不忍直视，再也不想去买了。嘴馋了咋办，只能自己动手做啦。刚好小高姐出了个差不多的芝麻烧饼方子，那就搞起来！！酥的掉渣的芝麻烧饼的用料面粉400克，清水250克，油适量，发酵粉3克，油酥面粉1...

酱香浓郁的一道菜，简单好上手，小白都能轻松搞定。By然MM用料肉末200克蒜6瓣甜面酱1勺豆瓣酱2勺料酒1勺做法步骤1、准备好食材和调料。2、把蒜切成蒜末。3、不粘锅烧至温热倒入适量花生油，放入蒜末。4、加入1勺甜面酱。5、再加入2勺豆瓣酱。6、小火把蒜和酱煸香。7、蒜和酱煸香后放入肉末翻炒均匀。8...

最近天气渐渐热了起来，今天28度，明天30度，夏天要到了。有一样水果很受欢迎，除了西瓜便是椰子了,是夏天清凉解喝的王牌水果。记得去年买一个椰子要8块钱，喝了水，嫩嫩的椰肉也吃得干净。今天我买了一个海南椰子，香味四溢的白色椰汁倒出来满满的一杯，没几口就喝得精光。看着白白厚厚椰子肉，物尽其用，不能浪费。...

后天就是大年三十，除夕夜，在这一天，出门在外的游子们也都尽量赶回家，跟家人全家团聚，吃着年夜饭，全家欢声笑语共度佳节。而年夜饭也是除夕夜的重头戏，一道道具有地方特色的家常菜及多种年味美食摆上餐桌供大家食用，其过程也是累并快乐着。而陕北特色炸酥鸡肉也是我们在过年时，必不可少的一道年味美食，新鲜的鸡肉块...

“正月雪里梅，二月桃花鯔，三月鲳鱼熬蒜心，四月鳓鱼勿刨鳞”，各种水产都有自己的“黄金赏味期”，而农历三月，正是品尝鲳鱼的绝佳时节，大家可千万别错过了~美味与营养兼具最近尤其值得一吃现在正是鲳鱼繁殖季节，它们从外海游入内海准备产卵，在大量的运动、充足的进食过后，肉质会变得更为紧实肥厚，口感非常不错。而...

作为螃蟹之乡的人，吃螃蟹是家常便饭的事儿，家里来亲戚或是有白喜事喝点小酒，清蒸螃蟹是宴席上必不可少的一道菜了。很多人比较喜欢原汁原味的清蒸螃蟹，可别小觑清蒸螃蟹。螃蟹鲜不鲜肉儿嫩不嫩，却大有讲究，来看看做法你就知道了，为什么你的清蒸螃蟹总是吃不出好味儿。蒸的方法和配料都是好不好吃的关键，有的人蒸完螃...

萝卜在我国民间素有“小人参”的美称，它含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素的含量是梨的8—10倍。萝卜我们平时除了煮萝卜汤，还有炸萝卜丸子，炒萝卜片，凉拌萝卜丝等，今天来和大家分享一个开胃的小咸菜腌萝卜，做法简单，腌一晚就能吃，用来喝粥夹馒头都非常的不错，下面就来看看具体做法吧食材准备白萝卜...

烤鱿鱼食材：鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒做法：1.调料汁，烧烤酱3勺，料酒1勺，白胡椒，孜然粒1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺，1勺蚝油。2.鱿鱼洗净切段，加料抓匀腌制半小时。3.放入空气炸锅中，180度烤10分钟，中途翻面，再烤5分钟即可。香炸小酥肉食材：里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒做法：1.里脊肉切条...

做酸笋肥肠煲，开胃刮油，脆嫩爽口，肥而不腻，咬一口满口留香！说到酸笋相信大家肯定也是非常熟悉的，基本上也都吃过的，不会做的人可能怎么想都想不出来他到底是怎么生产的，对于它的制作方法也是非常简单的。新鲜的竹笋清洗干净表面的泥马，以后最后剥去外皮，然后准备一个玻璃或者瓦罐容器，把处理好的竹笋放到容器里面...

在健身中，臀腿训练是必不可少的，不仅男性爱练臀腿，女性也很爱练，但是很多人都以为对臀腿进行力量训练，只是能增强臀腿肌肉肌肉力量，增加腿部线条，提升臀型的饱满度，增加身体的稳定性，其实还有一个很实用的作用，就是能够增加性激素提升性能力，这可是所有男女都想要的。臀腿是属于大肌肉群，力量很强，要想练好臀腿...

做烤羊腿，绝对是大厨级别的。内蒙烤羊腿，食材简单，原汁原味By王军杰WJJ用料羊腿（前腿）一个洋葱1个料酒5勺盐10勺蚝油5勺白胡椒4勺孜然粒5勺生抽5勺辣椒面适量孜然粉适量做法步骤1、食材合集（选前腿，根据自家烤箱大小，选择羊腿长度）2、羊腿一定要选前腿，比较嫩，还不肥，前腿改花道，厚的地方都划开...