一道老少咸宜的家常美食，炸鱼块，制作简单，味道鲜美，最爱吃楼下小黄鱼了，炸的那叫一个酥脆，炸到鱼骨都酥松了，价格也很经济，无论当下酒菜还是佐餐吃，都非常的接地气，常见的有炸带鱼、小黄花、鲫鱼等，小时候家里条件一般，只有在过年的时候，才能吃上一顿炸鱼块，刚出锅外酥里嫩，香味扑鼻，想要把炸鱼块好吃，先得...

酱香炒饭又叫酱油炒饭，和之前做过的黄金蛋炒饭，扬州炒饭，松仁鲜虾炒饭一样。都是让人看了就有食欲，做法还特别简单的一人食美味。之前看到一个好玩的段子，说酱香炒饭穷得很有骨气，就是酱油加饭。奢华的时候加一点葱花。搁以前是可以理解，现在的话，多多少少都会放个鸡蛋，放点料吧。今天我们就一起来看看酱香炒饭的家...

导语：韭黄炒蛋先炒韭黄就错了，教你一招，韭黄不出水，脆嫩好吃。韭黄炒蛋，相信很多人都喜欢吃。这道菜不管是在下馆子时，还是在自家做家常菜，出现的频率都特别高。韭黄炒蛋，除了做法简单以外，最重要的是好吃。虽说这道菜简单，上锅炒一炒，2分钟就可以完成一道快手菜，但是想要韭黄不出水，在烹制的过程中，需要掌握...

在开始正式制作这道菜之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，香菇25克，胡椒粉2茶匙，葱花适量，生姜片10片，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙步骤1：香菇提前用冷水泡发，然后清洗干净，再切成薄片备用，将土鸡清洗干净之后，剁成均匀大小的小块，然后放入到汤盆里面，放入姜片，加入1茶匙食...

齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑孟德霞小巧玲珑汤汁饱满好吃的牛肉包了解一下！11月30日，济南情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“自己做的牛肉萝卜馅小笼包，鲜香味美，松软，肉质细嫩有嚼劲，非常好吃。”情报员说，制作方法如下，一起来看看吧！1、先把面粉用酵母粉发酵至两...

上班太辛苦，很多人都厌烦了996的工作生活，于是开店自己创业成为了不少人的新梦想，特别是如果家里有一间地面的话，肯定都不愿意给别人打工。自己当老板多爽，何况现在还提倡万众创业。近日，在江西南昌一位创业开店的烤鸭店老板火了，该男子烤鸭店开张，第一天就把鸭子烤焦了，吸引了附近的路人围观，走红了网络。不想...

香菇是一种纤维性蔬菜，味道鲜美且营养价值较高，跟我这样做孩子吃不够。前期准备：香菇1斤，食用盐一勺，蒜瓣，葱花，姜丝，辣椒，味达美，香油，醋。1，把从市场上买来的香菇洗干净，去除根部，切成小块儿备用，多清洗几遍，去除杂质，挤干水分。2，把挤干水分的香菇装入盘中，加一点盐，然后大蒜去皮切成蒜末，把生姜...

云南广南濒危植物中华神经酸树（蒜头果）成“致富果”（供图）云南广南濒危植物中华神经酸树（蒜头果）成“致富果”（供图）云南广南濒危植物中华神经酸树（蒜头果）成“致富果”（供图）云南广南濒危植物中华神经酸树（蒜头果）成“致富果”（供图）近日，COP15世界的世外桃源•云南生物多样性全媒体主题采访行走进文...

孙泽涛辣豆腐。今天去居民区吃个辣豆腐。这小区住真方便，下楼就有饭吃(和平小区)。这咋的不要豆腐，刚吃这小吃吧？回归正题，我是来干什么的？我是来吃辣豆腐的。给我来个豆腐叶。两块油饼，一碗辣豆腐。今日消费：十四元。宝子推荐来的豆腐来了，看这色泽不错。这桌上有韭菜花酱、辣椒油、香菜和韭菜，自行添加。展示一...

过年除了鸡鸭鱼肉之外，在我们河南还有这么个习俗——炸糖糕、炸油条。这几乎是每一个河南人必备的硬技能。今天，就先给大家分享一下炸糖糕的做法，一辈辈人积累下来的经验，又鼓又酥还不破皮。【炸糖糕】1.首先，我们准备低筋面粉300克，炸糖糕要用低筋粉，放入一些白糖增加甜味，还方便起酥，搅拌均匀。2.烧半锅开...

这道蒸菜简单、省时、营养、好吃。薄薄的豆腐皮，又称千张，卷上一撮金针菇，上锅蒸几分钟，再淋上生抽或者蒸鱼豉油，又香又有营养。金针菇被戏称为“明天见”，可见其清肠效果的强大。它还被称为“益智菜”，是因为富含锌，有促进智力发育和健脑作用，家里学龄童可常吃，做法和口味可针对孩子多样化。另外，锌对于预防前列...

今天就立冬了，大家是不是觉得时间过得飞快~立，建始也，冬，终了也，这意味着气候进入了冬季。冬季有终止、潜伏的意思。小动物们渐渐和太阳告别后，进入洞穴，准备冬眠了，树叶也轻轻地告别了枝丫。一年之中有很多特殊日子对养生康复很重要，立冬也算一个。立冬时节，养生应遵循“藏”的原则，小动物们藏粮食，庄稼植物藏...

老公最近一直念叨着想吃鸡肉，今天去逛超市，看到有卖现SHA的三黄鸡。一斤16.8元，感觉还算不错，起码比猪肉便宜不少哦。就买了半只鸡，准备做一个美味的红烧鸡肉。红烧鸡肉在不同家庭，可能做法上会有一些区别，今天就把我家的红烧鸡做法分享给你们，味道真的特别好，成菜软烂入味，不比饭店做的差。这道菜无论是自...

为了品尝一口鲜美可口的茄角之恋，我花了两天时间尝试了两种不同的做法，并最终选定了最满意的分享给大家。·首先将茄子切成两半，再改刀切成条状，撒上炒菜两倍的盐腌制五分钟，腌出里面的水分，然后加清水清洗掉多余的盐分，挤干水分备用。·将大蒜剁成蒜末，小米辣切成圈，两种口味分别准备一点。·先制作第一种口味，在...

时间过得真是快，隐隐都能听到春节的脚步声了。最近这段时间不是一般的冷，儿子放假在家，想着带他出去玩一会儿，没多长时间就赶紧往回跑，动手又冻脚，跟东北快有一拼了，跟儿子商量去滑雪，小嘴一撇：我可不去，太冷！这么冷的天儿，吃点暖身滋补热量高的美食很有必要。而羊肉是冬季里的绝佳之选、防寒的美味。羊肉属于温...

鲈鱼鲜嫩肥美，肉质细嫩、鲜而不腥。和其他食材一样，鲈鱼也有好坏优劣之分，买的时候不能只看大小，要观察一下鲈鱼的状态，口感区别还是不小的，注意别买错了，弄懂再买不吃亏。1、买“肚子大”还是“肚子小”的鲈鱼正常的鲈鱼体型会比较修长，方便在水中快速移动，就算鱼胖一些，也只会看起来比较“圆润”，但我们有时候...