文∣落小雨因为武汉肺炎疫情，都呼吁大家呆家里，减少各种聚众活动和走亲访友，就是为了减少人员流动，降低各种感染的风险。呆家里不出门，就只剩下吃饭、睡觉和尽量开发娱乐活动了，我每天也是变着法的想做什么菜，有时天气不好不出门，也是冰箱里有什么菜就做什么菜。这不，打开冰箱看看，除了一些蔬菜，就是一个三文鱼头...

老两口平日爱吃馅，虽说吃肉馅更好吃，但上岁数的人，现在就要适当荤素搭配着吃。特别是素馅可用各种食材组合在一起，它的口感更加丰富，最重要的是平日要重视高胆固醇的防治，吃肉也要适可而止。吃点素食，能让自己的肠胃没什么负担，既好消化又好吸收，何乐而不为呢。今天就与大家分享烫面的长形馅饼，皮薄有韧性嚼得带劲...

今天为大家分享一道家常下饭菜“辣炒鸡块”的做法，鸡肉是我们生活中最常吃的一种肉类，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，下面就为大家详细的分享...

蒜香排骨是一道风味独特的地方名菜，口感蒜香浓郁，质嫩味美，具有调理贫血，健脾开胃的食疗功效。排骨有着很高的营养价值，作为蒜香排骨的主要食材，如何选择新鲜的排骨就显得尤为关键。下面就教大家几个选购排骨的小技巧。言归正传，接下来就给大家分享这道蒜香排骨的具体制作方法，喜欢美食的朋友们一定不要错过哦：【蒜...

经常会听到家中的长辈念叨多吃大蒜好，大蒜能杀菌，还能起到抗癌的作用。有些爱喝酒的人，还经常用大蒜就酒，会觉得更加的下饭。而北方地区的人，吃大蒜更是家常便饭，基本上每天都会吃几瓣大蒜，尤其是在吃面条时，顿时觉得面条老香了。很多人对于大蒜的评价都是好，认为吃大蒜身体能够得到众多好处，还有人说大蒜是肝病的...

在烹调技术中，勾芡是烹调操作的基本功之一，因为勾芡是否恰当，直接影响了菜肴的质量好坏，因此必须引起厨师的高度重视。勾芡技法详解什么是勾芡？勾芡能增加菜汤汁的粘性和浓度，使卤汁紧包在原料上，给菜肴赋予鲜美的味道，并且使颜色更加艳丽。勾芡通常是用淀粉、水或调味品调成，因为淀粉在高温下糊化，所以具有吸水、...

这几天玉米大量上市，而且售价非常便宜，大家可以在家大量制作，因为做玉米也有很多的技巧，胡大厨今天就为您讲解玉米如何做好吃，保证您看完以后，都能做出鲜嫩香甜的的玉米。煮玉米做玉米好吃的6大窍门：1.挑选玉米玉米做的好不好吃，第一步就是挑选玉米，一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有...

自从人类开始会使用工具，在这颗蔚蓝的星球上便逐渐失去了天敌，爬上了食物链的顶端，可是这并不代表着我们在地球上就不再会遇到危险。经历了数百万年的繁衍，时至今日我们仍有四个可怕的“敌人”可以无情地夺走数以百万计，甚至千万计人类的生命。自然灾害、饥荒、战争和瘟疫，它们每一个都曾给人类带来巨大的灾难，而且它...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享开胃解腻的“凉拌鹌鹑蛋”。鹌鹑蛋被认为“动物中的人参”，鹌鹑蛋在营养上有独到之处，古语“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋个小，近圆形，1个在10克左右。比鸡蛋的营养高6倍，有护肤，美肤的作用。孩子多吃了还能长个呢。今天加几粒大蒜一起拌，蒜香浓郁，咸香...

成品展示配料清单：朝天椒1000克生姜50克大蒜50克白酒20克食盐80克1.朝天椒洗净，晾干水分，去除辣椒蒂，最好是晾晒变蔫。2.朝天椒放入绞肉机打碎。3.蒜瓣，生姜，一起放入绞肉机，打碎4.打好的辣椒碎，姜、蒜一起放入碗中，加入20克白酒，80克食盐，搅拌均匀，腌出水分后放入无油无水的瓶中密封保...

很多小姐姐都想自己很轻松的减肥，但是事实上很艰难，肥胖是自己吃出来的，想要再减下去比较难，但是同样也可以用吃的方法瘦下去。很多的食物都有减肥的功效，就像这个天然的“清道夫”一样，只要经常食用，你也可以变成最美好的自己。天然的“清道夫”找到了，每天炒一盘，排毒减肥，体重慢慢降，这个天然“清道夫”就是秋...

【道记者任洁】俄塔社最新消息称，俄罗斯总统普京与朝鲜最高领导人金正恩在符拉迪沃斯托克举行首次会晤，两人刚结束一对一会谈，随后俄方为金正恩举行晚宴。俄媒也曝光了晚宴的“神秘”菜单：其中包括鹿肉饺子、蟹肉沙拉等俄罗斯传统美食。招待会菜单据俄塔社4月25道，在本次晚宴上，金正恩和朝鲜代表团官员还享用了远东...

1、猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。2、今天老刘就来分享一下“腰花药膳汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：腰花、红枣、三七、生姜、料酒、枸杞、白首乌片、白胡椒粉4、先把猪腰表面的一层膜给它撕掉，用刀把猪腰从当中切...

鸭肉好吃，但是有很多人说不会处理，如果处理不好，做出来的鸭肉不仅口感味道不好，还会有一股骚味，那么鸭肉要怎样做才香呢？今天我准备了半只老水鸭，来分享我们广东一个有名的吃法：酸甜鸭，配料与步骤都很简单，可能比较难一点的就是在处理鸭肉那一步了，不过也就是新手刚开始时会觉得有点难度，平时做过菜的朋友也是很...

By虫懒懒用料玉米面150克白面150克开水100克温水50克酵母粉3克做法步骤1、玉米面倒入盆中，加入开水把玉米面烫熟。边加水边搅拌，拌成无干粉状态，放凉至温热。烫好的玉米面放至温热后加入酵母粉。2、加入适量温水把酵母搅拌至融化。加入白面。3、加入白面后揉成面团醒发2小时。4、发好面团无需揉面。直...

毛泽东和母亲的故事毛泽东的母亲对他影响深远，这在毛泽东的五官和神态上都能看出来。不过，随着年龄和学识的增长，毛泽东在很多方面背离了母亲的意愿。文七妹，毛泽东的嫂子，嫁到韶山冲毛家时只有13岁。韶山冲的环境和毛家的大家庭相比，显得更加寂寞，平时也很少有热闹的气氛。加上文七妹来到毛家后只有四五个人，生活...