这周在讲保加利亚的时候，完完全全陷入酸奶和奶酪的世界无法自拔，周五更是一展身手的好时候，反正周末要带孩子出去玩，做点小零食那是极好的呀，时间紧迫，厨房又像个蒸笼，还是做方便快捷的小吃比较合适，准备工作十分钟左右能搞定的最好，不要怀疑哦，这是绝对有可能的啦。我要做的就是奶酪球，这种小零食口感酥脆又有饱...

今年春季以来，鸡蛋的价格一路走低，我们这里以往旺季时的土鸡蛋是10-12元1斤，最贵时16元1斤，现在只要6-7元1斤了。而今年由于受肺炎疫情的影响，鸭蛋价格也比往年低，所以，在肉价高的时候，多吃鸡蛋不失为一种正确的持家消费理念。鸡蛋的营养价值是非常高的。鸡蛋中还有很多的氨基酸，它对人体的生理需要也...

1、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。2、今天老刘就来分享一下“蜜汁鸡腿肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡大腿、生姜、蜂蜜、叉烧酱4、先把生姜切片，鸡大腿去骨，把鸡腿...

二石双杏鹧鸪汤文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授食材鲜石仙桃、鲜铁皮石斛各150克（若用干品，则各用40克），银杏仁30克，南杏仁10克，鹧鸪2只（约750克）。做...

每次去一些知名饭店，总会感觉他们家的米饭特别好吃，不但粒粒分明，而且非常香软细腻。后面买了好的电饭煲，还是达不到这种效果！煮米饭是中华饮食文化中最基础的一环，但是很多人却常常不懂得煮好一锅米饭。有的人煮出来的米饭干硬无味，有的人则煮出来的米饭黏糊不堪，影响口感和健康。其实，只要掌握一些小技巧，就能煮...

毋庸置疑，桂林是打开广西的钥匙。大约800年前，南宋诗人王正功的一句“桂林山水甲天下，玉碧罗青意可参。”让桂林成为人尽皆知的“广告语”，在此后也一度成为广西最耀眼的标签。桂林山水，崇左德天瀑布，桂林米粉，柳州螺蛳粉今日的广西虽已有几张响亮的旅游与美食名片，但要是再说得多些，记忆似乎就陷入了空白。那个...

天冷了，萝卜价格变得便宜又实惠，所以很多朋友喜欢腌点萝卜，天冷了之后，吃上一点，下酒下饭，非常的美味，但很多朋友腌出的萝卜不脆，而且也不入味，而且放的时间也不长，接下来我江一舟就教你三招，保证你腌出的萝卜，甜脆酸辣，真的非常好吃。第一招、萝卜放糖杀水。很多朋友腌萝卜时，都知道给萝卜杀水，杀出水分的萝...

敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。同时，荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。黄米切糕，即粘糕。蒸好的粘糕是个“坨”，零售或食用时须一片一片地切下...

之前立的flag，每周一、三、五更新，没想到轻轻松松又被我给破了，哎！这该死的flag！前段时间看网上打折就买了很多肉屯在家里，上周末在家抓破脑袋想这周更什么，一直没有思路，翻冰箱的时候看到牛肉，脑门就像被开了光一样，Duang的一下就想到了要吃牛肉锅。做牛肉锅最好选择牛腩肉，肥瘦相间适合炖煮，配菜...

大家好，今天我们要聊聊煮汤圆的小技巧。对于很多人来说，煮汤圆是一道非常简单的家常菜，但是如果你想让汤圆煮得更加完美，就必须掌握一些小技巧。那么，煮汤圆是用冷水还是热水？煮几分钟？下面就让我们一起来看看吧！煮汤圆是用冷水煮还是热水煮？其实，正确的做法是用温水煮。将水烧至六七十度左右，然后将汤圆放入水中...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享酸爽开胃的“茄汁面”。茄汁面顾名思义就是用茄汁煮面条，茄汁选用的就是番茄也就是西红柿，酸甜适中，很适合天气炎热没有食欲的时候吃，超级开胃。我家孩子超喜欢，尤其可以加点番茄酱，味道更佳。做法还超简单，如果喜欢吃鸡蛋，可以煎个爱心鸡蛋放表面，孩...

每当运动、开车、熬夜、加班的时候，不少人都会选择喝以抗疲劳等功效为卖点功能性饮料，醒脑提神，补充精力。然而，功能性饮料品牌繁多，广告词千篇一律，究竟哪一款的功效性更高、饮用更健康？这才是消费者尤为关心的问题。2020年10月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了市面主流的12款功能性饮料，为你优...

我发现内蒙古这个地方真的不实在，交通不实在。从蒙东到蒙西，开车足足要30个小时。毕竟一个东北口音和一个山西口音，同时站在你面前，它们都可能是内蒙人。第二，风景不实在。一年四季，四季分明。在内蒙古，如果你以为只有草原，那就太天真了。还有大漠森林、湿地、温泉，甚至美食特产也不实在。一斤牛肉干一百多，一份...

无鸭不成席。鸭肉味鲜美，油脂足，营养又丰富。所以，鸭子一直都是人们饭桌上不可缺少的珍馐美味。虽然不同地方有不同的口味喜好和饮食习惯，但是人们对于鸭肉的喜爱却是出奇的一致。古往今来，各地人们根据自己的理解和烤、炸、炖、焖等独到手法，从而创造一道道极具特色的鸭子美食。在全国范围内，无论是享誉全国的盐水鸭...

“我们有个发现，新力跟我来！”鼠二说完转身带着学强新力向洞口内旧地道的方向走去，弯弯曲曲，一路有泥土和偶尔出现的石块碰撞的声音在地道里回响。新力一边弯着身子跟在鼠二后面爬走，一边看着鼠大在后面用尾巴扫过走过的路，带起又一阵灰土纷飞。很快就到达了地道深处，这里更干燥而且还有一股特殊的气味。“烫爪的石头...

白露一到，气温也变得舒服许多，这时候食欲也格外的好起来。这不，突然想吃好久没吃的鲫鱼炖面了。这可是我家最常吃的美味了，每一根面片裹着鱼汤的鲜味，比鱼肉还要好吃，只要每次我做了这道菜，孩子和老公都能吃到撑，还舍不得放下筷子。我们都知道鲫鱼喜欢生存在水草较多的浅水湖和池塘中，鱼肉含有大量的钙、磷、钾、镁...