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用雪梨和猪骨煲汤,清甜润燥,出乎意料的美味,家人把你夸,安排
相信大部分的人去买雪梨来吃都是冲着它的作用,雪梨的果肉比较脆嫩,吃起来也是香甜可口,雪梨最常食用的方法就是生食,还有就是做成雪梨罐头。雪梨具有特有的食材特性,所以在某些情况下就喜欢来上一个雪梨来达到想要的效果,今天我们就用雪梨和猪骨搭配来做一道汤,清甜味美,吃过的都说好,相信你和你的家人也都会喜欢。...
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葱姜蒜椒千万别乱放!很多人自以为放对,难怪吃完觉得味道不对
常在厨房混岂能没学问做菜若要色香味俱全葱姜蒜椒很关键一场秋雨一场寒,天气越来越凉了,人们开始琢磨着做鸡鸭鱼肉,为冬天储蓄能量。说到做饭,就不得不提到调味料“四君子”——葱姜蒜椒。它不仅能够增加食物的鲜味,还能去霉杀菌,对人体健康大有裨益。很多人都会惯性认为,无论炒什么菜,总之葱姜蒜椒一个都不能少就对...
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5种“货真价实”美食,看似一般,实则味道独特,本地人视为珍馐
“人间有味便是清欢”。大街小巷贩卖美食的叫卖声不绝于耳,四处弥漫着的烟火气,让人们沉浸其中,尽情享受着人间的美妙绝伦。我国在世界上不仅占地面积以及人口数量数一数二,更是外国友人羡慕的美食大国。各种风味不同的美食让人眼花缭乱,今天给大伙列举出5样“货真价实”的美食,看似普通实则味道独特值得一试,遇到不...
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一人一车自驾旅行475天,每天住酒店,这些东西带着比较有用
上一篇文章里我介绍了我车上配备的一些车载装备,这一次我来介绍一些旅行吃住方面的准备,因为要长期在外面,整天吃饭店有时实在是没有胃口,有时候会考虑自己做点吃的,所以我的车上带了差不多全套的厨具,电饭锅、高压锅、炒菜锅。一般我走几天都会找一个地方停留几天休整一下,然后去当地的农贸市场买一些自己想吃的东西...
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鸡肉配腰果你吃过吗?鸡丁鲜嫩,腰果酥脆,吃起来满口鲜香嘎嘣脆
腰果鸡丁腰果鸡丁是我以前去饭店吃饭特别喜欢点的一道菜,但是每次吃都会嫌弃里面腰果太少了,就那么十几粒还不够塞牙缝呢。后来学会做饭了就喜欢在家做这道菜,自己做想放多少腰果就放多少,绝对过瘾。肉质鲜嫩的鸡肉与酥脆可口的腰果撞在一起,满口鲜香嘎嘣脆!腰果鸡丁今天我们来做腰果鸡丁,这道荤不仅有肉有菜还有坚果...
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炸酱面为什么这么好吃?主要在于炒炸酱,今天配方和做法全部公开
首先我们要选用一块五花肉。如果大家喜欢瘦肉也是可以的。把买来的肉清洗干净,切掉猪皮,然后再将肉切成一厘米方的小块。切好的猪肉块,我们放在一旁备用。做好吃的炸酱面,炸酱是关键。首先我们要买来六必居的干黄豆酱,准备一勺放入碗中。再加入适量的凉白开或者矿泉水,将其搅拌化开,稀稠度一定要比普通的甜面酱还要稀...
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一块签语饼“藏”3.4亿美元?中餐馆这小食物其实大有故事
近日,家住美国北卡罗来纳州的查尔斯()独中3.446亿美元的强力球(Powerball)头奖!更令人难以置信的是,他竟是用孙女的签语饼(fortunecookie)纸条上的号码投注买的彩票。美国强力球6月1日开出中奖号码6、15、34、45、52和强力球号8,中奖者可选择在29年内分30期领取总数3...
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炸带鱼,到底是裹面粉还是淀粉?教你正确做法,外酥里嫩无腥味
炸带鱼,到底是裹面粉还是淀粉?教你正确做法,外酥里嫩无腥味带鱼肉质鲜嫩美味,非常适合孩子老人吃。炸带鱼要想做得鲜嫩酥脆,一定要掌握好小技巧,炸出的带鱼才会又香又脆。炸带鱼我经常炸,炸的次数多了,经验也就足了。今天把我的方法分享给大家,下面一起来看看吧!【炸带鱼】食材:炸带鱼、生姜、大葱、食用盐、淀粉...
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大叔做的松茸炒肉片,色泽清新,咸香味美,配菜可以任意选择!
大叔做的松茸炒肉片,色泽清新,咸香味美,配菜可以任意选择!今天大叔为你介绍菌中之王,这就是我们常见的松茸,松茸学名松口蘑,别名松蕈合菌,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍惜名贵的天然药用菌。松茸的吃法有很多种,比如油煎松茸、松茸鸡汤、松茸蒸饭、松茸松仁素炒飯(素食)、松茸排骨...
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唇齿留香的酱焖小杂鱼,是否源自乾隆爱吃的“半蒸半煮”?
小杂鱼,顾名思义,就是多个种类的淡水小鱼或者海水小鱼。小龟有个钓鱼的朋友,喜欢钓大货,但总免不了在小杂鱼闹窝的时候得了不少的小杂鱼回来,比如:小鲫鱼、小白条、小鲤鱼、麦穗鱼…等这些淡水鱼、有时还会有泥鳅和黄鳝鱼龙混珠的混在一起,然后还一本正经半加风趣地说:钓鱼最难钓的是小杂鱼,钓小鱼才是技术!淡水小...
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芝麻烙饼最简单的做法,成本不到2块钱,柔软又多层,凉了不硬
芝麻烙饼最简单的做法,成本不到2块钱,柔软又多层,凉了不硬。最近大家化身为大厨了,宅在家里做饭吃,主食必须要多样,总是米饭怎么行,还要好好开发下面食。比如小编的妈妈,那最近就是时刻专研面食,什么手抓饼、烙饼、麻花、油条,全都学起来,要说小编最喜欢吃哪种呀,大家能猜到吗?那必须是香酥可口的芝麻烙饼呀!...
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买牛腱肉,前腱好还是后腱好?区别大,买对才好吃,看1点买不错
买牛腱肉,前腱好还是后腱好?区别大,买对才好吃,看1点买不错大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『买牛腱肉,前腱好还是后腱好?区别大,买对才好吃,看1点买不错!』年底了,各家各户都开始采买年货了,各种肉都少不了,五花肉、羊腿、牛腱子肉等,每年我都会趁早买,不然越晚越贵。酱牛肉是年夜饭上少...
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火锅吃不对,身体很遭罪!4大健康雷区,都可能是“致病凶手”
我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~“寒意来袭,火锅护体”,一眨眼又到了吃火锅的大好时节。但不少人都觉得吃火锅不健康,于是心不甘情不愿地放下了筷子。今天,康叔就来教我们如何吃火锅!避开“四大雷区”,选对锅底,吃对食材,讲究顺序,健康又美味!▼一、火锅雷区一:锅底高油脂1、哪种锅底更健康?吃火锅的第一...
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烧烤怎么做好吃?烧烤的滋味靠调料?烧烤用炭烤电烤还是煤气烤?
前言夏天那会儿,很多小饭馆加入了露天烧烤大军;无论主营跟烧烤沾不沾边,都要分一块露天烧烤这个大蛋糕。按说同行是冤家,相邻的饭馆不能做同一个项目,但架不住老板们办法多啊;有些情况是老板们坐下来,商量好每家都做什么不做什么;有些则是看到旁边搞了个特色品种,自己就避开,搞自己的特色品种。现在天凉了,大伙儿...
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教你秋葵炒肉的家常做法,不焯水简单翻炒,美味下酒下饭
今天买了秋葵,今天我打算用秋葵来做好吃的。秋葵我们可以多吃一些,因为它的营养价值非常高。不管是凉拌、清炒、炒肉丝、炒鸡蛋等等都特别好吃。我今天用秋葵来炒肉片吃,这样荤素搭配特别好吃。先来把秋葵清洗一下,洗秋葵一定要加入一些盐,这样洗的秋葵特别干净。洗好的秋葵把它的两头切去不要,把它切成棱角形。切成棱...
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咬一口就舍不得停嘴的潮汕“拖桃拖李”,酸甜脆爽回甘,做法简单
三月将过,但广东春的气息仿佛还刚刚来临,昨日还晴空朗朗,今天却是降温又降雨,带着春之特色的毛毛细雨,不大,却是丝丝凉到心里。暗色调环境,不知不觉间恼人的春困缓缓袭来,正值白天,却是忍不住想要盖上一床棉袄睡个饱饱的回笼觉,可青春怎能这样浪费人生不仅仅只有睡,还有令人愉悦的吃吃喝喝,实在待不住的我撑着伞...