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  • 被称为“养胃王”,常吃这几种美食,让你的胃“金刚不坏”

    秋葵:秋葵富含营养,是一种非常受欢迎的食物。研究发现秋葵含有一种粘性糖蛋白,对胃肠保护有一定作用。黄秋葵还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,帮助胃肠消化。此外,黄秋葵中所含的铁元素具有美容的功效,女性可以吃一些黄秋葵来缓解月经过多和头晕。香菜:经常吃香菜的人有很强的消化功能。香菜具有温中健脾的功效...

  • 新物种“白盖鸡油菌”能吃吗?发现它的学者还开了一门“宝藏课程”

    据@央视新闻微博消息,这种菌由浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞在天目山发现。其菌盖表面光滑,稍微油腻,颜色为奶油白色至灰白色;肉质坚实;气味不明显。新物种的发现,对于生态保护和生物进化研究,具有十分重要的理论价值和现实意义。对此,浙江大学生命科学学院相关工作人员向澎湃新闻()记者表示,食用野生...

  • 鸡胗怎么炒味道好,厨师长这里有方法,炒出来比饭店的都好吃

    今天为大家分享一道家常下饭菜“酸辣鸡胗”的家常做法,鸡胗是鸡的砂囊也就是鸡的胃,鸡胗的营养物质大部分为蛋白质和脂肪。进过烹饪之后,吃起来口感特别的劲道清脆,鸡胗上的那层黄色的膜成为鸡内金,具有助消化促进肠胃蠕动的作用,下面就为大家详细的分享一下这道酸辣鸡胗的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【酸辣鸡胗...

  • 1个榴莲顶3只鸡?三类人要少吃!榴莲壳、榴莲核都别扔了,好处多

    5月,随着热带水果成熟期到来,榴莲也逐渐大量上市,售价相比上市之初越发实惠,很多人都已经迫不及待地开启了“榴莲盲盒”。很多人都说吃榴莲很补,“一只榴莲三只鸡”,这种说法到底是真的还是假的?为什么榴莲又香又臭?吃榴莲要注意哪些事情?一、榴莲奇特的气味主要是源于两大类物①“香气”物质:主要因为含有酯类化...

  • 分享一些稍微简单的菜,供大家在节日到来的时候作为应节菜的参考

    再过几天,中秋和国庆一起来,那挂历上长长的一串标着休字的日期,让好多人都感觉不怎么真实。哎呀,怎么一眨眼又是中秋国庆了?今年的计划都还没有完成多少呢,这两个节日一来,2023年,还有多少天剩的?我的天,又快到换挂历的时候了,心慌慌啊~~但不管内心怎么慌,日子还是要过的,总不能躲在门后边不出来是吧?!...

  • 馒头包子吃腻了,试试面食这做法,一层比一层香,好简单

    我国疆土辽阔,由于地域的不同,生活习性也各不相同,数千年来,一直有着南米北面这种说法,虽说现在有所改观,但是对于北方人来说,面食绝对是不可割舍的一部分,虽然大家都习惯了这口味,但是天天馒头包子也总会有厌烦的时候。今天就为大家分享一道葱油卷的做法,比馒头包子还要简单易学,口味可是一点也不比包子差,不想...

  • 只要注意这些,香辣适口的“盘鳝”,人人都能做!一周三次吃不腻

    中国人不仅会吃,更会做;相同的食材,能够延伸创造出更多的做法,而且没有固定的思维,怎么美味怎么来。原本出自于宜城的美食“盘鳝”,经过口口相传,现在河南,湖南广东等地,都有了它的身影,成为人们津津乐道的美味佳肴。能够撑起所有饭店主打菜名头的“盘鳝”,很有特色和创意,味道鲜美吃法讲究,做法却是相当的简单...

  • 新疆丝绸古城且末县,人民安乐物价也低,两个烤羊腰只需5元钱

    且末县,一个新疆南部的小县城,在没来此处之前,连听都没听说过。带着父母自驾了西藏,现在又从青藏线上的格尔木转到若羌,再来到了且末。从且末开始,沿途的少数民族风情就开始变得浓郁了。大街上的姑娘大姐们穿的衣服艳丽多姿,每家每户的前面都搭了葡萄架,那些结好果的葡萄挂在枝头沉甸甸的,看着颇为讨喜。葡萄架作用...

  • 最简单的烤鸡,家里有烤箱的要试试,1个重点,皮酥肉嫩还爆汁

    平时去外面吃饭的时候,经常会点烤鸡,外面的烤鸡口味也有很多,泰式辣味烤鸡、奥尔良烤鸡、孜然烤鸡等等,最喜欢的还是奥尔良烤鸡,它的香味浓郁,肉质鲜嫩多汁,奥尔良烤鸡不仅在餐厅常见,一般大型超市也能见到,要是遇到大型超市的奥尔良烤鸡做活动,价格会比餐厅里实惠很多,遇到也总会买上一只解馋;喜欢吃鸡肉还有很...

  • 想吃蛋糕不用买,教你在家用电饭煲做蛋糕,方法简单一学就会

    标题:想吃蛋糕不用买,教你在家用电饭煲做蛋糕,方法简单一学就会在这个繁忙的社会中,人们总是追求方便快捷的生活方式,但有时候,一份简单的美食,却能让我们在忙碌中找到片刻的宁静。蛋糕,作为甜点中的经典之选,常常给人带来满满的幸福感。然而,要是能够在家中就能制作出美味的蛋糕,那该是多么美好的事情啊!今天,...

  • 在家轻松做烤肉,选对腌料很关键,酥香扑鼻不油不腻,吃起来真香

    说来也奇怪,我们小区的卖蔬果的超市里面的猪肉大部分都是去皮的五花,想买带皮的都要找老板预定好久才能买到。最后终于买到了心心念念的带皮精五花,如果用来做红烧肉那就太可惜了,还是烤着吃吧,正好我老公买了箱啤酒,拿五花肉做点下酒菜还是挺不错的。香烤五花肉【食材:】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜...

  • 白露养生重在润燥,把百合蒸着吃、炖着吃、做汤吃,收获多种好处

    白露是二十四节气之一,来到这个节气之后,也就代表真正的到了秋天,白露的早上我们还可以看到白白的露水,在植物上面凝结着。这时候早晚的温差会越来越大,已经没有了暑气。生活在北方的人们,虽然送走了暑天,但也迎来了干燥的空气。干燥的空气,让很多人感觉到了不适,如喉咙干燥、经常咳嗽、鼻子干,室内的湿度会非常小...

  • 孩子们爱吃的意面,外面卖得贵,自己做更实惠,花钱不多吃得香

    面条很多人都爱吃,尤其我家的两个小朋友,不仅中式面条爱吃,西式面条也非常喜欢。意大利面简称意面,在很多西式餐厅的菜单里都有这项,一般平价西餐厅里卖20-30元之间,贵的店里则要50元以上了。每次去西式餐厅里用餐,孩子们大多都会点一份意面。看着这么贵的意面,自己在家做当然是更实惠一些的,一袋500g的...

  • 春韭的季节,总少不了韭菜鸡蛋馅的水煎包,还是自己做的实惠

    春韭的季节,当然少不了好吃的韭菜水煎包啦。今天在家和了一斤面粉,包上用韭菜、鸡蛋、粉条做的馅料,用平底锅一共做了30多个水煎包。关键是发好的面不用揉,简单省事1.我用了1斤面粉,首先加入5克泡打粉、3克小苏打。5克酵母和5克白糖,用330克温水化开2.用酵母水来和面,按这个量和出来的面稍软一些。再加...

  • 吃不起狮子头,来一盘莲藕丸子,外酥里嫩口感好,经济实惠易操作

    大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。最近又馋丸子了,好吃的丸子既能当作小零食,又能炒菜、炖汤,真的是“百搭”。今天小易分享的是肉沫莲藕丸子,吃起来外酥里嫩,金灿灿的外表加上圆滚滚的造型,竟然还有点小可爱,别说小孩子爱吃,就连大人都忍不住要多吃几个。所需食材:肉末、莲藕、鸡蛋...

  • 炸藕夹时,只用面粉挂浆是不行的!这样做,藕夹更香更脆更入味

    炸藕夹时,只用面粉挂浆是不行的!这样做,藕夹更香更脆更入味。藕夹是很多人都特别爱吃的一款特色湖北菜,下半年只要有亲戚朋友来我家做客时,我总会给他们炸一锅藕夹,剩余的让他们带回家吃。有些时候没有做这一道菜,还有些朋友要求我下次不要忘记了,说明藕夹这道菜受到很多人的喜爱!而很多朋友尝过我的藕夹后,总会用...

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