1、藕夹是中国南方地区著名的特色菜肴，属于鄂菜系列2、今天刘嫂就来分享一下“藕夹”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：莲藕、肉糜、鸡蛋、生姜、下葱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、味精、食盐、白糖、面粉、香醋4、洗干净去皮的莲藕切成片，两片要连在一起不要切断，切好放入...

炒饼丝好吃有诀窍，掌握两个技巧，你也能做出喷香好吃的炒饼丝自从掌握了做烙饼的小技巧，这几天我家隔三差五就会做烙饼吃。经常做烙饼，就难免会有剩烙饼的产生，剩烙饼再次加热的话口感上会差很多，而处理这些剩烙饼最好的方法就是做炒饼丝。炒饼丝是北方地区特有的一种美食，相信喜欢吃炒饼丝的朋友也不再少数。炒饼丝一...

大家好，我是妙招姐，薯片大人小孩都爱吃，但外面买的薯片价格又贵又不放心，那么今天妙招姐就来教大家自己在家用土豆做薯片，方法简单方便，吃着健康又卫生首先我们将土豆洗净并去皮，然后切成薄片，土豆片切的越薄越好，这样薯片做出来才能够香脆好吃切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样...

苏造肉的正宗做法，用料如此讲究，难怪乾隆那么喜欢！乾隆皇帝是一个闲不住的人，有事没事都喜欢往民间跑。他自1751年起，先后六次下江南，人所共知，下江南的主要原因是“美景、美食、美人”。很多乾隆皇帝喜欢吃的美食都是来自于民间，但是今天小厨要说的这道苏造肉有点不一样。乾隆下江南时，曾下榻于扬州安澜园陈元...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享外焦里软的“香蕉面包”。香蕉是很常见的水果，而且很不容易放，买一把香蕉，放到第三天变色了，孩子又喜欢吃香蕉，今天用香蕉做美味的面包还是蛋糕呢，我也不太确定。但是口感不错，外皮焦香，里面软嫩香甜。做法一点也不复杂，还不用淡奶油呢，步骤详细，让...

本期导读：冰糖雪梨水怎么做？教你两种最好吃做法，滋阴、润肺、化痰效果好秋天气候比较干燥，经常感觉喉咙干燥有痰，除了及时饮水补充水分之外，也需要多吃水果补充水分。梨的果肉脆嫩，香甜可口，具有润喉生津，润肺止咳等好处。冰糖由于其结晶如冰状，故名冰糖，中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。雪梨和...

牛排是西餐最常见的一种食物之一。它含有丰富蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、钙具有强筋壮骨、补虚养血的作用，营养价值非常高。牛排不但营养价值高，而且美味非常丰富，在西餐常见的吃法很多，有煎着吃、吨着吃等不同的美味！现在牛排很火，不只是西餐主要食物，也逐渐走进了中国千家万户，开始很多人都买回来自己在家做牛...

潮菜大师张新民曾写：“潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“食鱼欲食马鲛鲳，看戏欲看苏六娘”。马鲛鱼，学名蓝点马鲅；鲳鱼，常见的有白鲳（银鲳）和斗鲳（中国鲳）。马鲛和鲳鱼是潮汕人心目中的“好鱼”，价格昂贵。”对于宁波人来说，鲳鱼价格也不便宜，可以是待客的菜，按照鱼身大小，价格翻倍。鲳鱼肉厚刺少，味道鲜美，...

天气转冷，北方应该已经开始供暖了吧？在南方，还没有到开暖空调的季节，除了添加衣服以外，各种取暖的手段都被用上了，比如热水袋，暖手宝，还有办公室小姑娘们人手一杯的热饮，有的奶茶，有的咖啡，有些在办公室冲泡，有些点外卖，尤其是下午，几乎人手一杯。忙碌奋斗的工作日，眼睛盯着屏幕，双手敲打着键盘，一杯暖香四...

减脂期的朋友，是不是每天都在考虑吃什么，怎么吃？我说吃鸡肉吧，你们会说鸡肉都吃吐了，但是今天给大家介绍的这道空气炸锅制作的鸡肉杂蔬菜新做法，低脂健康又营养，好吃得不得了，赶快试试吧。这道菜推荐给减脂期的朋友，500大卡吃到撑。食材：鸡胸肉一块约300克西兰花100克玉米200克香菇50克藕片50克南...

往日里我们都忙，吃东西常以快为主，急着上班一般都是咋简单咋来。不能出门了，现在最多的就是时间了。想起小时候在农村老家，家家的老人都会支个“鏊子”，烧着麦秸火，烙烙馍，炕油馍盒子。焦溜溜的油馍盒子，喷香喷香特别好吃。感觉一直没有吃够过，今天我们就做个油馍盒子，吃起来。河南的孩子大多都吃过，用两个烙馍和...

1、炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味。2、今天刘嫂就来分享一下“香辣猪排”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：切好的猪排、自制五香辣椒粉、生姜、蒜子、小葱、鸡蛋、面包糠、面粉4、先把猪排用刀背面在正反面敲...

幸福就是甜品的味道，即使浅尝一口，也总让人回味无穷。为了让所有爱戴甜品的人儿都能将幸福进行到底，今年夏天，上海建业嘉佩里酒店携手拥有250多年历史的法国水晶艺术世家Baccarat巴卡拉，于leComptoirdePierreGagnaire独家甄献水晶艺术甜品——“BaccaratFrozenCo...

猪肝是猪的肝脏，是猪用来体内储存养料和解毒的重要器官，猪肝含有丰富的营养物质，中医记载就有以形补形，以物补物之说，多吃猪肝不但可以补肝明目，还有养血的作用。今天我们就分享一道土匪猪肝的做法，饭店的猪肝讲究口感嫩，不宜久炒。但是在家做猪肝，我们在家自己吃，必须使猪肝断生，以吃着放心，安全，卫生为主，喜...

冬瓜是我们生活中经常吃的食材，这个时候的冬瓜已经占领了果蔬市场，也是这个时候的冬瓜最鲜嫩好吃。它不仅营养高，而且还有药用价值，它含钾高，热量低，具有清热化痰，消暑解渴的功效，把它炸成丸子，无论是烧汤还是做菜都非常的不错。夏天只要遇到此菜我必定会买，回家炒着吃，做汤喝，炸成丸子都非常的美味。我还是比较...

今天给大家分享玉米面饼，香甜可口，外焦里软，做法简单。玉米属于粗粮，经常吃粗粮对身体好。玉米面搭配白面营养又好吃。接下来介绍制作方法。1.玉米面、白面按1:1的比例倒入盆里。一个鸡蛋打入盆里，适量的白糖、酵母倒入盆里。2.边倒入温水，边搅拌至粘稠的糊状即可。3.搅拌至粘稠糊状。4.盖上盖子醒发两倍大...