南宁5平米的小破店，香豆腐从1.5元涨到5元一份，啥时来都要排队
吃豆腐，这三个字在中国文化当中的意思那可谓是千变万化，既可以是单纯的吃豆腐，也可以是不单纯的吃豆腐，唯一的区别就是后者可能要挨巴掌，咳咳，所以我们今天要说的可是单纯的吃豆腐，这豆腐是来自广西南宁的一家香豆腐，老板是一位大姐，他们家的豆腐非常的香，一份卖5元钱，这个价钱对一份豆腐来说其实算不上便宜，但来排队等着买豆腐的顾客依旧很多，原因全在于香豆腐那诱人的酱汁和外焦里嫩的口感上。
这家店不大，只有五平米，破破烂烂看起来很不起眼。还没有走到小店门口就能闻到香豆腐诱人的味道，再走近一些就能够看到在门口排队的人，以及里面正在享受美食的客人，小店其实并不大，放下灶台再放两张桌子就已经满满当当了，所以大部分客人都是打包带走的。香豆腐的做法其实很简单，只见钟姐把几块四四方方的白豆腐放进煎锅里，煎到两面金黄焦脆之后撒调料放酱汁，然后再加上辣子和香菜香葱，咕嘟咕嘟几下就能出锅了，一碗香豆腐里整齐地放着两块新鲜出锅的嫩豆腐，豆腐外表都已经被酱汁浸透，用勺子切开，里头却还是白白嫩嫩的，看上去非常的诱人。
一口放入嘴中，首先尝到的是酱汁咸咸甜甜的味道，还带着一些辣味，然后就是豆腐表面焦焦的有些粗糙的口感，混合着豆腐嫩滑的内心，偶尔还能吃到一些香葱碎末，在口感上层次非常的丰富，酱汁的味道也很好，就是有一点点咸，但整体还是很好吃的。
在吃香豆腐的时候我们还遇到了几位阿婆，听阿婆们说，这香豆腐以前一碗才一块五，现在竟然都已经五块钱一碗了，这涨价的速度着实是有些快了，不过物价也在跟着涨，香豆腐涨价也是没办法的事情。
吃完一份香豆腐，原本还想再来一份，但是小店门口又排起了长队，要说这香豆腐有什么缺点的话，大概就是排队等候的时间有些长，买一份尝尝还可以，但为了吃这个而专门排队，所实话，还不至于。
不过这家香豆腐的旁边就是一个公园，吃完豆腐的我准备去公园溜达溜达，顺便再和阿婆们聊聊天，讨论一下南宁还有什么好吃的是我没吃过的，因为老人家们吃过的东西，绝对是南宁最正宗的味道，值得一试。
