#豆果10周年生日快乐#烧椒酱
2025-09-02181
去年参与豆果活动，有幸连续两次中奖，活动奖品辣椒酱礼盒，各有烧椒酱一瓶，它可以用来拌各种凉拌菜，面条、馒头、卷饼、馍都行，十足万能酱汁，真的非常好吃。主要原因是我妈妈吃了觉得很好吃，我今天尝试一下挺好的，给各位分享步骤，你有空也可以尝试一下。祝豆果十周“岁“生日快乐，感谢有你，未来我们将一路相伴，继续前行。
By快乐天使乐乐妈
用料二荆条250克
生抽2勺
盐4克
鸡粉1勺
菜籽油100ml
大蒜4瓣
做法步骤1、二荆条，洗净沥水。
2、铁锅烧红，倒入二荆条。
3、迅速翻炒
4、炒至虎皮色
5、铲子按扁继续炒，这样就OK啦！
6、放菜板上，要捣蒜器的可以直接放入蒜子一起捣碎。
7、用刀剁碎，蒜拍碎、剁碎。
8、盐、鸡粉、生抽、蒜末一起放辣椒碗里。
9、小锅子烧菜籽油。
10、热油，一定要冒青烟。
11、准备泼热油。
12、泼热油，浇蒜末上。
13、好香哦，超级治愈系的那种香！
14、拌匀的烧椒酱，想不想吃?
15、烧椒酱，成品。
16、成品颜色这样的。
17、左边的怎么样？我觉得挺好的。
18、午餐，烧椒酱卷水烙馍，烧椒酱拌皮蛋。
19、烧椒酱卷水烙馍。
20、咬一口，太香了，好满足哦。
小贴士二荆条量根据需要，大蒜籽放在剁好的辣椒上层，滚烫的菜籽油激发出浓郁的蒜香，盐、鸡粉、生抽根据自己的口味添加，需要保存久一点的，可以多放点油，然后冰箱冷藏。烧椒酱拌皮蛋、面条，搭馒头、卷水烙馍、各种饼等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
