在家就能吃到美味好吃的东北大饼子！快来看看制作方法吧……
2024-11-15148
现在当今社会很多人不仅喜欢美食，而且喜欢在家制作美食。今天我就给大家带来美味好吃的东北大饼子家常做法。
首先，我们准备一个盆倒入三碗面粉，一碗玉米面粉（如果喜欢纯玉米面的也可不放白面，本人喜欢吃白面多一些）。小苏打15克，用温水和面，将和好的面盖上盖子放置在暖和的地方发面1——2小时。这个时间可以看书读报，跳个广场舞之类的.
将发好的面，搓成长形的大饼子，大火烧一锅开水上屉蒸15——20分钟！
蒸好的样子是这样的
起锅后，把水倒掉，擦干锅底，倒上食用油。
将蒸好的大饼子，依次摆放到锅里，调至中火开煎！
一边煎一边摇动锅，防止出现糊锅现象。
底面煎至金黄色为止（也可两面都煎）。美味好吃的东北美味大饼子就出锅了！
配上一碗酸菜汤，那味道简直了赶快开餐吧！
