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随心所欲之科布沙拉(附法式沙拉酱做法)#黑人牙膏一招制胜#

2025-03-02163

20世纪30年代,美国好莱坞一个叫罗伯特哈沃德科布的人在自己的餐厅利用冰箱里的剩菜做了一道好吃的沙拉。这道沙拉后来变得很有名,并被命名为“科布沙拉”。而当它出现在电影《朱莉与朱莉娅》中后,就变得更加出名了,大家不妨用家里的各种食材做一道属于自己的科布沙拉吧!By美国厨娘用料罗马生菜4片西红柿1个鸡蛋1个鸡胸肉50g-100g培根4块牛油果1个黑橄榄8个盐少许胡椒粉少许油适量法式沙拉酱用料白糖15g第戎芥末酱10g红酒醋45ml橄榄油45ml做法步骤1、鸡胸肉用盐和胡椒粉腌制十分钟,2、培根切成边长2cm的片,直接放平底锅里小火煎5分钟3、然后放在厨房用纸上吸去多余油份4、煎出来的油正好煎鸡胸肉,不够油自己看着加哦,中火俩面煎黄5、罗马生菜洗净撕成适当大小,沥干水分备用6、西红柿切成1.5cm见方的块,鸡胸肉、牛油果和鸡蛋也切成同样大小7、这是第戎芥末酱和红酒醋,没有的话用普通芥末酱和白醋代替8、准备好沙拉酱的材料,放入碗中一起拌匀9、是不是营养丰富,又简单好做的沙拉呀!一家四口一次消灭掉。美国厨娘Thu,12May201607:12:45+0800

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