当前位置: 首页>烹饪技巧> 正文

「胖熊辅食记」12个月+外边一盒好几十的酸奶溶豆豆,胖熊教你!

2025-02-09105

昨天听广播收获一篇美文‍

《不要欺骗小朋友》

节选一段分享给大家

其实看到这篇文章的时候

第一个感觉是

这些大人的小把戏我小时候都经历过啊

直到前两天

我还为了不让一岁多的小外甥吃妙脆角

骗他说:“这东西吃了会肚子痛哦。”

孩子认真的看着我摸摸肚子就走了

我兴奋的不能行

还把自己的骗术给家人宣传

怎么就忘了

自己也是小孩子过来的啊

大人相对小孩总觉得自己很聪明

然而

生命中十分珍贵的东西

就是在这些小聪明中毁掉的

有一天小外甥发现妙脆角吃了不会肚子痛

他不会恨我但是这个以他为主角的骗术

他一定是熟练掌握的

以前看过《曾子杀猪》的故事

曾子的妻子上街

小孩要跟着去

妻子就说:"你别去,回来给你杀猪吃。"

等妻子回来

曾子就要把猪逮起来杀掉

妻子说:"你干什么,我只是骗孩子的"。

曾子说:“婴儿非与戏也。婴儿非有知也,待父母而学者也,听父母之教。

今子欺之,是教子欺也。母欺子,子而不信其母,非所以成教也。”

于是把猪杀了

曾子成为大教育家

是有道理的

..

开始给宝宝做饭啦

/

酸奶溶豆

准备食材:鸡蛋清30g/柠檬1个/糖粉3g/淀粉6g/奶粉6g/酸奶30g

烹饪方法:烤

是否搭配主食:是

参考月龄:12个月以上

难易程度:★

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝

/

详细步骤:

1.酸奶、奶粉、淀粉混合在一起搅拌均匀

随意搅拌,均匀就行。

2.蛋清蛋黄分离,一定要分离干净,否则出来的溶豆不好看哟

3.糖粉取一半和蛋清混合在一起再加几滴柠檬去腥,用打蛋器打发

我用的是冰糖,打成的糖粉,如果家里没有打糖粉的工具用白砂糖代替也行。

4.打发后再把剩下的糖粉加进去继续打发

打蛋器上能连带出一个小尖角就打发成功了。

5.打发好的蛋液混合物灌入裱花袋,裱花袋上剪一个小口再套上裱花嘴

6.烤盘上铺一层烘焙纸,挤出一个个的小圆饼

操作时手尽量不要碰打发的蛋液混合物,因为手上的温度易使蛋清消泡。

7.烤箱提前预热,上下管温度100度左右,50分钟就好了

8.第一次烤溶豆豆,一下就成功了,O(∩_∩)O哈哈~

小叮咛

妈妈制作时最好先按我的食材比例,鸡蛋清一打发很多的,我这个比例大概烤了两盘,只要按照我的步骤基本上就不会失败。好了试一下呗!

/

我是前几天去逛超市,随随便便一盒小溶豆就好几十,狠心买了一盒,回家尝了一下,总觉得里边有添加剂,自己就琢磨着做一些,味道一点不比外边差ヾ(◍°∇°◍)ノ゙

'END'

别只看要做给宝宝吃的!

版权所有©Copyright © 2022-2030 厨房艺术网

备案号:皖ICP备14016112号

网站地图