蒜蓉开背虾的做法
2025-10-03102
第一次尝试用电蒸锅来蒸食物，火力比燃气更均匀，蒸出来的虾非常好吃，原滋原味很鲜美。苏泊尔这个桑拿电蒸锅，多功能，蒸煮褒炖，还可以一键涮火锅噢。
Byjmy的私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料虾8只
料酒1汤勺
生抽2汤勺
鸡精1调味勺
盐半调味勺
胡椒粉少许
大蒜1个
小辣椒1根
做法步骤
1、将食材清洗干净。
2、用刀将虾背划开，清洗掉虾肠，沥干水份。
3、蒜泥和小红尖椒剁碎。
4、加入生抽，老抽，料酒，然后将蒜泥料填入虾背中。放在盘子里，放在加水七分满的苏泊尔蒸锅上，插上电源，盖上盖子，蒸十分钟左右。
5、蒸好后的虾撒上葱花，浇上熟油就可以美美的享受了。
6、非常鲜美。
小贴士蒜蓉虾中的蒜一定要多放些才好吃，可根据自己的口味来调味。
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