重庆这家神级苍蝇馆子，在烂棚棚里卖鸭肉火锅，十几年没有涨过价
提起重庆，大家想到的就是火锅，重庆这座城市就跟火锅一样，火辣辣让人又辣又舍不得，很多来过重庆的人都舍不得离开，离不开这里的山这里的水，这里的美食。而重庆人的火锅也是非常丰富，除了我们常见的牛油火锅之外，还有鱼肉火锅、牛肉火锅、鸭肉火锅，都是红油打底又香又醇厚。
渝中区是底蕴深厚的重庆老城区，这里有很多神级的苍蝇馆子，有的如今被网友追捧成为网红店，有的还低调地经营着，来吃的都是当地人，像琵琶山附近的火锅、纯阳老酒馆这些大家都很熟悉，那么香鸭居你知道吗？
听名字就知道香鸭居是卖鸭肉，一般吃鸭肉都是卤、烤或者白汤炖着吃很滋补，而他们家的鸭肉火锅完全是重庆人的口味，一锅红油，看着就很开胃。这家店在一个老小区门口的烂棚棚里，真的是很不起眼，在这边开了也有十几二十年，反正记忆里它就在这边，一直没有挪位置。
他们家每天营业到晚上十一点半，一直都客流不断，性价比很高，菜品的价格十几年来没涨价，现在素菜还是两三元一份，真的是太良心，如果非说涨价的话，就是以前会送两个凉菜，现在不送了，撇开这一点，这个物价，走到哪里都让人竖起大拇指，大赞老板良心。
而且他们家的锅底也很多，什么麻辣味、香辣味、微辣、荔枝味、清汤，可以满足各种人群，还不收锅底费，鸭肉鸭掌鸭翅可以拼在一起，小锅是38元，大锅也才58元，小锅再加一点素菜就够三四个人吃饱，服务员大姐还一直担心你点太多，生怕浪费了，感觉别家是生怕你不消费，他们家是生怕你消费。
这个味道虽然辣，但是一点也不上火，用砂锅来煮鸭肉，保温还更入味，鸭肉有点柴，但是越吃越香，鸭掌是真的好吃，又软糯又入味，简直停不下筷子，鸭翅的话就更嫩，吃起来更方便，很多人都喜欢再加一份鸭翅和肥肠，肥肠是卤过的，16元一份。
他们家有两层楼，装修简陋很接地气，人真的很多，饭点还要排队，当你不想吃江湖菜和火锅的时候，来一顿香鸭居也是不错，虽然不怎么样的环境却有着不错的味道，最适合几个朋友一起喝酒聚会，感觉一下山城的热情！
