学校附近卖“刺猬包”，2元一个，每天轻松赚300多块
2024-11-13146
有会员咨询菜师傅，有没有什么每天能赚几百块的小吃项目可做，实际上，这种日赚几百的小吃生意很多，今天就跟大家介绍其中一种。
这个小吃项目，是在学校附近看到的，50多岁的阿姨，每天早上卖“刺猬包”，每天轻松赚几百块。
原料：（100个配料）
面粉5000克、白糖750克、酵面1250克、胡萝卜50克、枣泥馅5000克、碱100克、猪油250克。
制作流程：
1、将面粉中加入酵面、猪油、白糖和适量清水溶化后，拌揉均匀，发酵后，放入碱，揉匀，搓成长条，揪成面剂100个。
2、取一面剂擀扁，包入枣泥馅，捏成鸭蛋形，剪出刺猬毛、嘴、尾，取两粒切好的胡萝卜粒镶嵌眼睛，共制100只。
3、将捏制好的刺猬包入蒸笼，置旺火沸水锅中、蒸15分钟出笼即成。
领取方式：
