#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝
2025-08-06138
椒麻有一套，鲜香好味道～
By似水流年_0517
用料红萝卜250g
海蜇250g
香菜2根
做法步骤1、海蜇头泡洗—换水—泡洗—换水半天，至咸味变淡
2、阳台上自己种的香菜，用起来方便，把香菜种子撒花盆里，不知不觉就发芽长大了
3、泡洗好的海蜇头
4、切丝后再次冲洗，挤去水份备用
5、萝卜切丝，材料集合
6、萝卜丝加糖腌制十分钟
7、腌制变软后挤去水份备用
8、盘中依次放入海蜇头，萝卜丝和香菜
9、加糖，生抽，醋，麻油和豪吉藤椒油后抓拌均匀
10、成品～
小贴士此菜不加一粒盐，生抽和醋的咸味足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
