孜然麻辣土豆的做法
2025-07-2318
北方的冬天吃什么，萝卜、土豆、白菜正应季。这段时间小土豆九毛钱一斤，还特好，所以我就买得比较多，换着花样的做土豆，好吃，而且还吃不腻。今天这一盘孜然麻辣土豆，可以当零食吃，吃饭也特下饭。
Bylin悠然11【豆果美食官方认证达人】
用料土豆500g
辣椒面15g
孜然粉7g
白芝麻10g
鸡精1g
干红辣椒5g
盐7g
油适量
做法步骤1、食材。
2、买土豆挑这种的，皮粗糙的，这种好吃。
3、土豆切丁，用水冲洗后沥水。
4、干红辣椒冲洗干净后剪碎。
5、九阳轻奢派炒锅烧油，下土豆丁翻炒。
6、炒至土豆丁变色，放入干红辣椒碎继续炒。
7、待土豆丁变软后，放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。
8、最后撒上白芝麻和鸡精翻匀即可出锅。
9、成品
10、成品
11、成品
小贴士味道重一点更好吃，如果不能吃辣椒，只放孜然粉也可以。
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