太后悔，以前一直扔掉的壳，原来可以做洋气安心的超级小零嘴儿

2025-12-10

百香果有“饮料之王”的美称，每100克含维生素毫克，同时富含多种其他维生素和矿物质，还富含丰富的生物活性成分，比如黄酮类和生物碱等，具有抗焦虑、镇静安神的效果，在欧美一些国家，百香果广泛作为抗焦虑和镇静药物的原料。此外，百香果还有助于降血糖和降血脂的作用，同时还有助于消除疲劳、消炎祛斑、美容养颜等功效。

据研究，百香果对多种易成瘾的物质具有拮抗作用，可以辅助戒烟戒酒，同时也为开发更安全有效的戒毒药物提供了新思路。

前几天叶子去上海，顺便看望一位多年不见的老同学，老同学一见我就说：“大营养师，我经常失眠睡不着，吃什么好？”

这睡眠问题是很多人被困扰的问题，除了工作生活压力大以外，还有就是粗杂粮摄入太少造成谷维素缺乏，所以改善睡眠必须多方面来调节，可以适当补充谷维素，除此之外，平常可以经常喝叶子搭配的这一款百香果润肺安神汤，用安神的百香果、润肺的梨、带皮的香蕉，因为香蕉皮里含有一种叫做5HP的物质，能调节人的情绪，辅助安神，再加点柠檬，百香果的酸加上柠檬的涩，综合后口感不酸不涩，非常不错。

于是叶子把这个汤推荐给我同学，并且告诉她百香果果皮千万别扔，可以做个超级美味的小零食，这一说，同学的女儿来劲了，缠着我非要马上给做。

于是和同学一起去超市买百香果，跑了两个超市也没买到，又问了几个水果摊摊主，一个水果摊摊主问：“什么是百香果？”，另一个摊主说：“听说过草菇，没听说过百香菇”，哎妈呀，我也是醉了，这么好的东东，真的需要好好传递传递。

我们失落地空手回家，赶上同学的老公正好下班回来，人家知道这事后二话没说，三下两下从网上下了个单，结果半小时新鲜的百香果就送到家了，我的天啦，难怪有人说上海男人心细，连这买菜做饭也貌似胜女人一筹，这么方便的事我们却折腾半天却还未果。赶紧跟不知道的朋友们分享一下，同学的老公下单的这个生鲜电商APP叫做“U掌柜”，手机上下载一个APP就可以非常方便地下单，上海外环内1小时之内就送达，最突出的优点就是新鲜和快捷。

“U掌柜”在业界首创了“前置仓”供应链管理模式，这一模式保证了消费者在下单后能够在极短的时间内收到商品，充分满足顾客对生鲜产品“及时性”的需求：U掌柜“1小时新鲜达”承诺，顾客从提交订单开始，1个小时内即能收货，的确让人很方便，节省时间，更重要的是外面不好买的食材这里也容易购买。

新用户首单享有优惠哟，第一次下单的时候别忘了使用优惠券啦。

目前生鲜也正在5折起促销活动中。

长话短说，这材料买到了，赶紧转入正题，有了百香果，咱们先做安神汤，紧接着做百香果果皮糖。这百香果果皮糖做出来那就个抢手，真的太好吃啦，真正的变废为宝哦。

安神汤的做法：

梨一个去皮去核，香蕉半根带着皮，皮一定要清洗干净，两个百香果果肉（百香果的籽不用去除），凉开水1000毫升，将这些放一起用破壁料理机打成汁。

切上两片柠檬片放进打好的汁里泡上十多分钟后再喝，酸酸涩涩的两种食材经过融合后反而不那么酸也不那么涩，味道还不错，重点是长期喝能美容养颜、镇静安神、有助睡眠哦。

百香果果皮糖的制作：

食材：百香果全果两个、百香果果壳三个、白砂糖100克

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。