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网红饼干,面粉选料是关键,做出动物形状更可爱

2026-02-20151

说句实话,送别人最好的东西不是最贵的,而是最能体现自己心意的,像是送给对方自己精心制作的饼干或者是蛋糕,都是十分让人开心的,特别是跟对方一起制作美食,一起体验制作美食的过程,辛苦劳作一番后,又可以吃到甜甜的糕点。


今天教大家的做的就是大象饼干,十分的有童趣,而且制作成本也不高,省钱省力更省心。

菜名:大象饼干

主食:北大荒低筋面粉140克、土鸡蛋一枚、

调味料:黄油45克、棉砂糖一小匙羹、泡打粉少许、黑芝麻一把

烹饪步骤:

1、首先需要把所有的食材提前准备好,这样子方便我们后续的工作能够更加的流畅。


2、黄油,我们需要把它提前融化,可以隔水加热把它弄坏,也可以直接放到常温下让它自己融化。然后再到黄油中放入适量的白砂糖,之后再打个鸡蛋放进去,不断地搅拌均匀,之后再放入适量的面粉还有可以让面糊膨胀的泡打粉,家中有条件的话可以用打蛋器不停的搅拌,这样会比较省时而且用机器打出来的会比较均匀,效果会更好。

3、之后你会发现做出来是有点粘稠的面团的样子,你可以再把它搓揉一下,把它用保鲜膜包好,放到冰箱里冷藏两刻钟左右。

4、取出来之后,你就可以跟小朋友一起搓揉一下面团,把它擀成一个很大的面皮。只要选择小朋友喜欢的形状,比如说是大象,长颈鹿把它摁压在面皮上,这样子就可以拿出来了。

5、把烤盘上面铺上吸油纸,把所有的大象全都平铺在上面,最后为了让这一个饼干更加的栩栩如生,我们可以用黑色的芝麻点缀一下,当作大象的眼睛。之后就可以把它放到烤箱里烤一刻钟左右就可以了。

烹饪小贴士:

1、为了可以让小朋友更加的快乐,你可以用拿出一个透明的袋子,把它像饼干装进去,让自己的小朋友分给其他的小朋友,这样子小朋友也会学会了分享。

2、一般小朋友会比较喜欢吃甜的,那么可以在制作面糊的时候多加点糖,不过个人建议还是不要加太多糖才好,因为高糖容易糖化,吃多了皮肤会变得蜡黄。

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