咸鸭蛋粥的做法 咸鸭蛋和粥一起煮才更好吃

不少小伙伴们在夏天因为天气太热都不太愿意做饭，兔纸给大家带来超好吃的咸蛋黄粥，不仅做法简单而且关键是好吃，特别适合懒人、时间少或者是天热没胃口吃的少的小伙伴，这款粥老少都会喜欢，下面是兔纸带来的咸蛋黄粥超好喝做法。

咸蛋黄粥所需材料

食材：白米饭、咸鸭蛋

调料：香油、葱花、盐、胡椒粉

咸蛋黄粥怎么做

1、提前一晚煮好白米饭，将白米饭放入冷冻室冷冻一晚；

2、准备一个小碗，打两个咸鸭蛋碾碎，倒入适量的香油（香油不要放太少），拌匀，这里咸蛋黄酱就做好了；

3、锅中倒入水后，将锅里的水煮至沸腾，再将冻好的白米饭倒入开水中煮至粘稠，冻过的白米饭能够让粥快速成型；

4、倒入青豆（如果没有或者不喜欢可以不放），然后放入适量的盐、胡椒粉和做好的咸蛋黄酱；

5、最后撒上葱花即可。