学会这道土豆丝卷饼，想低调都不行

By我要吃饭啦MM

中筋面粉一小碗

热水适量

油一勺

土豆一个

香菜两根

青红椒一点

蒜一瓣

生抽一勺

醋一勺

辣椒面适量

白芝麻一勺

1、面加适量盐，油，慢慢加热水搅成絮状揉成光滑面团，静置半小时

2、面团分成六个面剂子，揉圆按扁，一面刷油后再放一个面团，擀成圆饼

3、电饼铛预热后，一面烙气泡后翻面烙另一面，气泡即可。

4、凉拌土豆丝，土豆切丝冲水，水开后放土豆丝煮两分钟捞出过凉，放香菜，青红椒，蒜末，白芝麻，盐，辣椒面热油泼一下。加生抽和醋调制一下即可。

5、开吃

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！