猪肉咖喱饭，全家都爱吃！方便又好做

By女孩小蝎子

猪五花肉片300克

洋葱2个450克左右

土豆中等大小2个

食用油15克

水750毫升

蜂蜜8克

鸡精3克

咖喱块100克

蒜泥1瓣

1、洋葱切成细条，土豆削皮切块，五花肉改刀切成大小好入口的薄片备用

2、起锅烧油，加入洋葱炒至变色，再加入五花肉片一起翻炒至肉熟透，加入水，蜂蜜，鸡精和切好的土豆块，盖上锅盖小火煮15分钟

3、关火，加入咖喱块和蒜泥，把咖喱块搅拌融化再开火煮开～

4、开锅之后，再炖5～8分钟就好了，中间要勤搅拌，防止糊锅～

1.五花肉片比较好熟，如果换成肉块或者其他肉类，要适当增加炖煮时间2.按个人喜好添加土豆，也可以加胡萝卜3.加入咖喱块之后如果很粘稠就少加水稀释一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！