有颜值，超赞！好评！冰爽神器“草根凉品”吃法玩文艺

三伏天即将到来，全国进入高温期，仅仅空调已经无法降下温度。

在这酷暑炎炎中我们探店期间无心插柳，发现了夏日草根凉品——冰粉的文艺新吃法，今天我们就来看看如何用“吃”来给自己降降温！

在眉山有这样一家小店，名叫“梅花冰粉”。下面就来看看它的颜值有多高吧！

瓷碗、玻璃碗，冰块与冰粉剔透清凉，这就是夏天最好的画面。

视觉过够了瘾，让我们的味觉也来体验一下夏天的味道。

1.醪糟冰粉

冰粉中加入红糖，再淋上醪糟与小汤圆。清甜中带着酒香，爽滑的冰粉混着小汤圆的软糯，味道独特口感丰富。

2.梅花冰粉

不能错过的主打甜品梅花冰粉，红糖香甜，冰粉清凉，入口就感到夏天才能够体会的凉爽幸福！而且听这个名字，仿佛口中也有丝丝花香，再加点槐蜜如何？

3.凉虾冰粉

凉品三巨头中两位大佬聚在一个碗里，就成了这碗凉虾冰粉。主打口味依旧是红糖，滑糯的凉虾配上冰粉，口味也是十分清凉！而且一碗就能吃到两种凉品，实在是划算！

4.凉糕

三巨头之一的凉糕也登场了！比冰粉更加扎实软糯的口感，红糖能能够入味，且冰凉程度也不输冰粉，也是受大众喜爱的凉品。装在瓷碗中颜值也很高哦~

看完这家店的特色，觉得还不够凉快！于是我又去找了找更多吃法的冰粉，果然吃货的智慧是无穷的，原来还有这么多新吃法！

酸梅汤冰粉

这个绝对好评！甚至超越红糖！酸甜的酸梅汤配上冰凉的冰粉，一定是最佳搭配了！

水信玄饼

7月的今天，大概是没有樱花桃花可以用了……但是颜值就是正义！镶在透明玄饼中的花朵，映出柔和的粉色，充满少女心，难道不应该立刻作为礼物送女朋友一份吗！

水果冰粉

多种水果伴着清凉的冰块与冰粉入口，这是多么幸福的夏日美事！

最强冰粉——想加什么加什么！

喜欢花生？加！喜欢芝麻？加！喜欢葡萄干蔓越莓干？加！没有吃不到只有想不到，吃货的想象力无穷大。

在这小小碗中世界里，你能创造出什么样的奇迹来呢？

好了吃货们！看完这么多美滋滋凉飕飕的甜品，是时候开始学习了！今天我们就顺便来学习一下【冰粉】的知识。

（以下源自百度百科）

冰粉是一道著名的传统小吃，属于眉山地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。据考察，冰粉始于明朝末年的武阳（今眉山彭山区）创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。

原料为假酸浆，是一种中草药，全草入药。

【典故】

明末的眉山武阳镇西北部（今眉山市彭山区保胜镇），有一户王姓人家，有一女名王味缘，天生丽质，聪颖可爱，孝敬父母，是远近闻名的孝顺美女。

一天味缘上山采梨，不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后，王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出，遂觉惊奇。便将果浆盛于碗中，过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住尝了口，冰冰凉凉，爽滑无比，可惜的是没有味道。于是味缘又找来了红糖加水，兑成红糖水倒入其中，再尝，凉幽幽，甜蜜蜜。

很快一碗亮铮铮的冰粉就被王味缘一饮而尽。但味缘并不解谗，又上山采摘了一把冰粉籽回来，自己做起了冰粉。尝尽了美味之后，又给家人做了几碗，父母回来后一尝，大为赞叹，爱不释手。

见父母如此喜爱，味缘立刻想到如果自己拿到街上去卖，味缘的想法得到了父母的鼓励，至于冰粉摊的名字都想好了，那当然是“味缘冰粉”。第二天味缘一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观，品尝者络绎不绝。

从此冰粉在眉山流行开来，并逐渐传入周边市县，渐渐的传遍整个四川。