阿基师规划退休 不卸主持棒

名厨「阿基师」郑衍基今天说，预计5年后从第一线工作退下，但会「退而不休」，持续分享多年经验，也会继续主持美食节目。

媒体报导，福容大饭店行政总主厨阿基师预计5年后退到幕后，多留点空间和时间给家人；但节目「型男大主厨」想留着，这是他的成长舞台，不会放弃。

阿基师下午受访表示，一直很感恩福容大饭店对他的肯定，退到幕后是指离开技术面工作，或许能让他的视野更宽广，脑袋里还囤积相当多过往智慧，也会持续分享与贡献，希望能多抛出些经验给后辈，让他们传承下去。

阿基师2011年曾以「型男大主厨」获第46届电视金钟奖最佳综合节目主持人奖。他说，非常喜欢美食节目这个舞台，不仅能透过节目展现对美食的执着，更能影响很多年轻朋友，退到幕后也不会放弃主持美食节目。

阿基师表示，目前每周录影1天，其他时间除忙工作，也到大学授课及参加社会推广活动，如为公益团体举行系列演讲等，公益一直是他非常在意的第二生命，绝对是以人溺己溺的心，看待与他互动的弱势族群，未来也会持续做公益。1030814