让美味又营养的潮汕卤鸡,满足你的胃吧
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发布于 2025-12-09 09:20:57
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导读:家里的锅放不下整只鸡,就用了鸡脚、鸡翅根,鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题!炖出来的肉肉特别好吃,和我家门口的小杨卤肉店一个味道!以后不出去买了,有了家乐这个卤汁料想吃随时煮!By蟹蟹❤

家里的锅放不下整只鸡,就用了鸡脚、鸡翅根,鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题!炖出来的肉肉特别好吃,和我家门口的小杨卤肉店一个味道!以后不出去买了,有了家乐这个卤汁料想吃随时煮!
By蟹蟹❤️厨房
用料鸡爪10个
鸡翅根6个
鸡胗10个
家乐潮汕卤水汁一包
豆腐皮1张
葱段适量
生姜3片
料酒适量
做法步骤1、买回来的鸡物洗净
2、锅中加水放入鸡物、葱段、姜片
3、煮鸡的时候把豆腐皮切宽短条、打结
4、准备一袋家乐潮汕卤汁料
5、倒入电饭锅中,加入400毫升纯净水稀释调味
6、放入鸡物
7、上面在放上豆皮结
8、选择鸡肉模式,焖煮30分钟左右
9、炖好了,闻着很香!我喜欢吃软烂、入味、脱骨利索的,所以我选择高压锅焖煮,如果你喜欢吃有嚼劲、筋道的那就小火慢炖吧!
小贴士家乐潮汕卤汁料有咸味,不需要放盐,但如果你炖的食物特别多的话就需要自行添加!这个卤汁料用完不要倒掉冻冰箱里下次炖肉还能用,就是老汤了!
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!