百分之90的人都扛不住腊肠包菜什锦焖饭的诱惑

我真的是把边角料用到极致的那种…家里胡萝卜剩点，包菜剩点，当你的食材很少，但是又不知道炒什么的时候；当你犯懒又想吃的健康的时候；当你一个人吃饭的时候。锵锵锵～焖饭绝对是最好的选择！组合随意自由也不需要什么技术含量，但是绝对秒杀外面的炒饭！

ByHAPPYDAY电电

腊肠2根

香菇干8朵

包菜200g

胡萝卜1根

玉米粒100克

青豆100克

生菜3片

生抽3勺

耗油2勺

糖1勺

盐1.5勺

1、选用香菇干做焖饭会更香！香菇干要先泡发，所有食材切丁，包菜切丝

2、锅中放少许油，先下腊肠丁中小火煸一下，然后再放胡萝卜丁，腊肠中的油脂在煸炒中会出来，胡萝卜是油溶性维生素，所以这两样要一起先炒

3、炒得差不多熟了后放香菇丁继续中火煸炒

4、香菇炒香后放青豆和玉米粒，我直接用的冷冻玉米粒和青豆粒，比较方便。随时想吃来一点哈哈

5、放生抽蚝油盐糖调味，翻炒均匀

6、炒熟后立马放入包菜丝翻拌均匀即可，关火

7、千万别炒熟啦！我不喜欢吃烂烂的包菜，等会还要去电饭煲焖的

8、像你平常准备蒸饭那样准备好水和米在电饭煲里

9、在米上铺好刚才炒好的菜，正常煮米饭即可。米饭入味，粒粒分开又不油腻。那个腊肠和香菇非常香，再加上包菜脆脆的口感，答应我一定要试试

包菜别炒熟了包菜别炒熟了包菜别炒熟了，重要的话说三遍

有开胃助食、增进食欲的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！