推荐一款忻州定襄县美食大肉片儿汤
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发布于 2026-02-15 09:41:53
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导读：又一个家乡的味道。无论我走到哪里，最怀念的还是小时候妈妈给做的大肉片儿汤面，妈妈不在身边，自己动手做起来！食材如下图，很简单1.和面一小块。2.浇面卤有：红烧肉、肉丸子、海带、黄花菜、菠菜。3.把菜切
又一个家乡的味道。
无论我走到哪里，最怀念的还是小时候妈妈给做的大肉片儿汤面，妈妈不在身边，自己动手做起来！
食材如下图，很简单
1.和面一小块。
2.浇面卤有：红烧肉、肉丸子、海带、黄花菜、菠菜。
3.把菜切丝，肉切片。
4.起锅烧油，放入自己认为能炒出香味的调料，如：辣椒、花椒粉、八角，葱姜蒜，生抽老抽，盐，爆出香味后加入清水。
5.水开后放入海带丝，黄花菜，烧肉，丸子炖煮十五分。
如下图：
6.快好时撒入菠菜，鸡精提鲜。
7.煮面，捞面，吃面，再配个自己腌的咸菜。