#仙女们的私藏鲜法大PK#南瓜丝饼

小时候经常吃的一道美食，现在每年都会做，当做早餐非常不错

By巧妙的羊排很案板上

青南瓜适量

面粉100克

葱半根

水50克

鸡蛋2个

1、准备一个小南瓜，擦成丝，我这个大盖300克量

2、加入盐，鸡精，五香粉，适量胡椒粉，两个鸡蛋

3、加入适量面粉，清水，搅拌均匀

4、搅拌好的面糊，面粉不需要太多，不要盖住了南瓜味道

5、平底锅预热刷油

6、用勺子挖一勺放入平底锅

7、等到一面定型后翻面

8、可以煎脆一点，我家小朋友比较喜欢吃脆的

9、翻过之后怕里面面糊不熟的话可以用铲子按压一下，两面煎至金黄即可出锅，趁热更好吃哦

10、出锅了，鲜嫩无比

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！