【延安美食】凉拌鸡蛋干

凉拌鸡蛋干。

你们所在的城市下雪了吗？延安已经开始下雪了。最近病毒是不是特别严重？因为有二宝，所以我已经好久没有出门了。今天呆在家里好无聊，大宝幼儿园又通知接送小朋友的时候要戴口罩。好不容易熬过了支原体，希望荷包病毒不要来。

你们喜不喜欢吃小米米饭？因为家里老人喜欢吃，我们每次就把它撒在上面，这样大米饭也有了，黄米饭都有了，两不误，特别省事。

我今天准备把鸡蛋干凉调一下，想把它切成丝，这样味道能好吃一点，也能更入味一点。我先把它切成丝，不得不说我这个刀工是一天一天在进步，这说明我这做饭的技术真的是出神入化。我自己感觉我做的饭还可以，可是我老公每次休假回来都不怎么吃家里的饭，每次回来都要去外边吃。

家人们我是不是有病？我现在特别喜欢做饭，以前我什么也不会做，但是我现在做着做着感觉做饭特别好玩。不是一家人不进一家门，我和我婆婆两个人就分工比较明确，因为她比较喜欢带小孩，我比较喜欢做饭，这样她带小孩的时候我就可以做饭了，所以我和她从来不会因为这些事情而有任何的矛盾。

鸡蛋干准备的菜差不多了，然后我又做了一个炒菜花。这个菜花是我提前下水煮过的，所以炒起来比较快。我这个鸡蛋干也特别好吃，这个菜花香迷糊，嘎嘎香。家人们有没有食欲？nice！