菌棒杂菌识别与处理方法

昨天为大家介绍了菌棒接种的方法

今天来为大家分享菌棒杂菌识别与处理方法

菌棒杂菌识别与处理方法

一、香菇菌棒完成接种后15-20天左右，当菌丝生长8-10cm的时候，开始第一次选杂，其中部分小面积污染杂棒可以集中继续培养，大面积感染的及时清理、集中处理。

二、常见杂菌主要有四种：

1、黄釉霉，特征：淡黄色。

处理方法：黄釉霉与香菇菌丝之间，无拮抗线的菌棒可以单独培养，菌丝长满袋后按常规管理、可以出菇。

2、绿色木霉，简称绿霉，特征：绿霉生长速度比较缓慢、一般出现在接种口、破袋等地方。

处理方法：小面积污染的可以单独培养，香菇菌丝能长满袋的按常规管理后，可以出菇，大面积污染的及时清理。

3、长毛菌简称毛霉，特征：淡白色，生长速度比香菇菌丝更快。

处理方法：一般情况下毛霉和香菇菌丝可以同时生长，这种菌棒可以单独培养，菌丝能长满袋的，按常规管理，如果出现毛霉菌丝和香菇菌丝有拮抗线的及时清理。

4、链胞霉也称红霉，特征：刚开始和毛霉相似，当胞子成熟后变成红色，在高温、高湿环境下、生长迅速。

处理方法：发现时轻轻的用完好袋子套好扎紧后，深埋或烧毁。