腐竹冬菇蒸鸡好吃下饭的小秘诀，快快学起来

鸡还是蒸着吃比较有鸡的鲜味，简单又快！蒸上20分钟就有的吃了！

BykJennyk【豆果美食官方认证达人】

鸡半只

料酒1勺

生抽2勺

蚝油2勺

淀粉1勺

油适量

葱姜小许

腐竹3大条

小冬菇12只

1、1.腐竹先用清水泡软、冬菇也泡发，鸡清洗干净斩块2.泡好的冬菇抓出水分，切些葱段和姜丝、把酱油、蚝油、淀粉、油放入鸡块抓拌均匀腌制20分钟

2、腐竹沥干水分放入盘中，把腌制好的鸡铺在腐竹上

3、锅里烧开热水

4、上锅蒸20分钟即可出炉

5、成品图

6、成品图

7、成品图

8、成品图

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！