三大黄金玉米带种玉米，高成本低产量，为啥要坚持有机？#...

有机糯玉米。这里是公认的世界，"三大黄金玉米带"之一。同样出自这个产区，有机的玉米到底有啥不一样，对土壤用水都有标准，拿一个小环境认证会更好。

首先是种子，转的不能要带包衣的种子，对土壤不友好也不能要。玉米秸秆、玉米皮喂牛羊、牛羊粪再发酵成农家肥。用天敌赤眼蜂，对付玉米蟆虫，用人工除草，成本不知要高出多少倍。

有机种植本身产量就低，摘下来还得严格分拣，老嫩适中，籽粒饱满长度重量达标，无虫蛀等等。选完之后只剩下6成左右。鲜食玉米口感得保住含水量。从地里到有机加工，5小时内就得锁鲜，过程中不会使用任何的添加剂、防腐剂、香精、甜蜜素等等。这些听起来简单，但做到可真不容易。

3年的有机转换期，持续的自然农法种植。有机种植意味着，"延迟出效益"，"精细化管理"，甚至还真得看天吃饭。但为了这口甜糯吃的安心，好的环境可以持续和短期的收益对抗，农人艰辛的劳动，都是值得的。