六角星牛奶白面包/松软可口

本站编辑 发布于 2026-01-20 09:22:19 70 次阅读
导读:By紫馨浅浅用料高筋面粉250克砂糖20克盐4克酵母3克牛奶110克鸡蛋50克黄油15克盐2克做法步骤1、很好吃的一款面包面包2、所有材料准备好,除去黄油外都放入海氏厨师机桶内,先低速2档揉面3分钟再
六角星牛奶白面包/松软可口

By紫馨浅浅

用料

高筋面粉250克

砂糖20克

盐4克

酵母3克

牛奶110克

鸡蛋50克

黄油15克

盐2克

做法步骤

1、很好吃的一款面包面包

2、所有材料准备好,除去黄油外都放入海氏厨师机桶内,先低速2档揉面3分钟再转高速4档揉面3分钟后加入软化好的黄油!

3、揉至扩展状态后将面团盖上保鲜膜发至2倍大小

4、发酵好的面团压扁排气,平分成6个面团,盖上保鲜膜松驰排气,排气好的整成圆形,放入模具内,依次完成其余几个发至1.5倍大小,表面刷上蛋液即可!

5、烤箱160度预热5分钟,上下火烤制25分钟即可,中途上色后加盖锡纸

6、把烤好的面包取出晾凉!

7、特别松软好吃,吃不完的可放入冰箱冷藏保存!

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!