皮孤生和南瓜粉的做法

【3-76】这是一个夏时梦长秋昼短三旬尚远若少年的故事……对不起好像又思维发散跑得太远了-----2018.9.6

Bysure汪【豆果美食官方认证达人】

南瓜100g

米粉100g

香菇两朵

洋葱一层

小葱一根

虾皮一把

肉松一把

生抽适量

料酒适量

油适量

1、先拿片儿米粉，扔凉水里泡软说出来你可能不信，我刚才对着这张米粉图发了差不多半个小时呆

2、抽空给南瓜啥的统一下队形

3、锅烧热倒油扔香菇洋葱

4、中小火扒拉香了扔南瓜

5、认真扒拉到瓜变色变软扔虾皮，稍微淋些料酒和生抽

6、搅和匀扒拉香了加水扔米粉，水量基本跟菜量齐平

7、拿筷子划拉匀，根据个人喜好补生抽

8、中小火划拉到粉有色有味锅里基本没啥水，扔葱撒肉松

9、随便划拉两下，瞅着葱变色就可以关火啦

10、盛出来礼貌性欣赏下或者直接抱锅吃

11、来，张嘴~

12、染上南瓜色挂满南瓜味儿的米粉真的很好吃，是吃一口可以立马原谅它颜值不在线的那种好吃

13、不行了我现在整个人恍惚到不行，完全说不明白话那样子

14、走了哟，明天见~

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