#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#糯唧唧成功懒人韩式年糕鸡爪煲
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发布于 2025-12-12 09:49:36
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导读:今天给大家带来了一道巨好吃的韩式年糕鸡爪煲,做法超级简单❗️好吃到舔手指,汤汁拌饭也是绝绝子~By友缘_4【豆果美食官方认证达人】用料鸡爪15只年糕200克胡萝卜1-2根葱姜蒜适量6月香韩式辣椒酱3勺

今天给大家带来了一道巨好吃的韩式年糕鸡爪煲,做法超级简单❗️好吃到舔手指,汤汁拌饭也是绝绝子~
By友缘_4【豆果美食官方认证达人】
用料鸡爪15只
年糕200克
胡萝卜1-2根
葱姜蒜适量
6月香韩式辣椒酱3勺
味达美初榨原酿生抽2勺
味达美冰糖老抽酱油1勺
味达美醇香蚝油1勺
味达美臻品料酒1勺
辣椒面1勺
糖3克
做法步骤1、准备好食材,将食材洗净切好,鸡爪剪去指甲
2、准备调味汁:3勺韩式辣椒酱➕2勺味达美初榨原酿生抽➕1勺味达美冰糖老抽酱油➕1勺味达美醇香蚝油➕1勺辣椒面➕大半勺糖➕1小勺盐(口味淡的可不加)
3、调味汁用勺子调匀
4、鸡爪放入水中加姜片,加1勺味达美臻品料酒焯水后,捞出洗净沥干水份备用。
5、起锅热油,放入姜蒜末和鸡爪翻炒出香味
6、倒入调味汁翻炒均匀。
7、放入胡萝卜炒匀,加没过食材清水,大火煮开转中小火煮20分钟左右
8、放入洗净的年糕翻炒均匀继续煮5分钟
9、撒上芝麻和葱花收汁出锅
10、简单美味的家常菜
11、鸡爪软烂腿骨
12、年糕软糯可口
小贴士不吃辣的可少放或者不放辣椒面,6月香韩式辣椒酱微甜淡辣超级美味
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!