儿时的端午节，没有粽子，有的是艾草艾糕

说到端午节，大家会想到什么？

我想到的是：艾草、艾糕！故乡的端午节从来不包粽子。

记得小时候，每个端午节，父亲都会天蒙蒙亮就出门去拔艾草。趁我们还没起床，把拔回来的艾草，掐个嫩枝轻轻别在我们耳朵上。有时醒了也装睡，等父亲把艾草别上了再撒娇道：爸爸，您把我弄醒了，好困呀！父亲则点一下我的额头嗔怪道：臭丫头！你早就醒了。

对艾草的眷恋还有一个原因就是，艾草可以做出我最爱吃的艾糕，吃艾糕是故乡的端午习俗。

母亲把父亲刚拔回来的艾草摘成小段，洗干净后用水煮，煮到软烂，和黄米面和在一起，放在笸箩里手掌对着笸箩反复搓擦，直到可以捏成面团，然后放在大一点的盆里隔水蒸。

艾草和黄米面和在一起搓擦

蒸熟的艾糕

等艾糕熟了，碗里放了炒面，铲块艾糕，滚上炒面吃。父亲能把艾糕滚粘好多炒面，炒面里放了绵白糖，滚的炒面越多越甜，我们都爱吃父亲滚粘的艾糕。每当吃艾糕时，父亲得先让我们姐弟三个吃饱了他才能吃。

滚粘了炒面的艾糕

这就是我记忆中端午的味道：艾草，艾糕，还有父爱！