一学就上手的凉拌酸辣鸡爪，小白也能1秒变大厨

看电视当零食吃非常好，出去玩携带也方便

ByTulip/tp

鸡爪半袋

干辣椒5个

葱花适量

姜丝适量

蒜3瓣

生抽2勺

老抽1勺

香油1勺

藤椒油半勺

烧椒酱1勺

盐适量

花椒15颗

料酒适量

老干妈1勺

八角两个

醋1勺

蔬之鲜适量

1、鸡爪洗干净

2、把指甲剪掉

3、锅里放葱姜料酒花椒八角，鸡爪煮15分钟

4、捞出过凉水

5、鸡爪上开个口，大骨头摘掉，喜欢啃骨头的可以不摘

6、配料请看图

7、放整理好的鸡爪里

8、放生抽，醋，香油，藤椒油，蔬之鲜，老抽

9、一勺老干妈

10、1勺烧椒酱拌匀，放20分钟

11、装盘开吃吧！

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！