白贝豆腐萝卜汤，夏季消暑滋补必备

白贝具有非常高的营养价值，有利于保护我们的肝脏，而流传千年的豆腐是老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，这两样美食加上萝卜的开胃化痰功效，可谓滋补上品，也是在炎炎夏日中去燥开胃的必需品。

白贝400g

白萝卜200g

豆腐300g

小葱花适量

姜丝15g

1、所需食材

2、300g豆腐块焯水

3、大火煮沸

4、捞出备用

5、400g白贝焯水

6、大火煮沸

7、捞出备用

8、将清水煮沸后放入白贝

9、大火煮5分钟

10、放入15g姜丝

11、放入豆腐块

12、大火煮沸

13、放入200g白萝卜丝

14、大火煮2-3分钟

15、加入1茶匙食盐

16、加入2茶匙花生油

17、成品展示

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