山上这种野果，如今不多见了，你儿时吃过吗？

相信70、80后在农村长大的朋友，山中野果肯定吃过不少，常见的就有桃金娘、金樱子、火炭果、山莓、地棯、拐枣、酸藤子等，那时候，吃的玩的，都是天然的，而山上一年四季都长有各种野果，因为以前生活困难零食少，所以小孩们嘴馋了就会上山摘野果解馋，其中酸藤子就是小时候常吃的野果之一。

酸藤子是小时候比较喜欢吃的野果之一，村里附近的山上有很多，什么时候成熟是记得一清二楚的，味道酸酸甜甜，略带点涩，核很大，果肉不是很多，刚熟的时候颜色艳红，到熟透了是紫红的，当然植株之间也有差异，有一些熟透了也不会变紫。

酸藤子虽然味道比较酸，却是一种营养价值极高的野果，吃起来开胃爽口，人们食用它不但能吸收丰富维生素C还能吸收一些果酸和柠檬酸，更能吸收多种天然活性成分，酸藤子的根、叶还可入药。

酸藤子，别名鸡母酸、挖不尽、咸酸果、信筒子、酸藤果等，为紫金牛科酸藤子属攀援小灌木或藤本植物，分布范围广泛，主产于我国南方地区，通常生长在山坡旷野或山谷林中。酸藤子个头小如珍珠，由青变红，等到熟透时，果实就会红得发黑，这时就可以摘来吃了。

这酸藤子，过去满山都是，因个头小，除了小孩们摘来吃，一般都是无人问津，如今酸藤子也不多见了，所谓物以稀为贵，无论过去还是现在，都受到人们的喜爱。

关于酸藤子就介绍到这了，你认识了吗？这种野果，过去无人问津，如今不多见了，却变得如此珍贵。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”